Rillettes de thon au kiri

Bonjour,

Cette semaine je profite de l'anniversaire de mon grand garçon de 4 ans pour préparer diverses recettes! L'une d'entre elles je l'avais repéré chez Yolande, alias Patchouka (clairement une de mes plus grandes inspiratrices sur la blogo;-) , c'est celle de ses rillettes de thon au kiri: un véritable régal que je referai très souvent tellement elle est simple et rapide à faire pour un résultat vraiment, vraiment top :-)

(la photo n'est clairement pas au niveau du goût mais je n'ai pas eu le temps de prendre le temps ;-)


Les rillettes de thon au kiri
Ingrédients :
150g de thon en boîte
150g de Kiri
le jus d'un demi citron
Ciboulette
sel / poivre

Préparation :
Egoutter le thon puis l'émietter dans un saladier à l'aide d'une fourchette.
 Ajouter le Kiri, ainsi que le jus du demi citron. Mélanger afin de bien homogénéiser le mélange.
 Ciseler la ciboulette et l'ajouter au mélange.
Saler et poivre.
 Verser les rillettes dans des petites verrines et les placer au réfrigérateur au minimum pendant 2 heures.

Merci Yolande!

Si comme moi vous aimez tout ce qui est rillettes originales:
Rillette de thon (version complètement différente sans kiri)

Rillettes de poulet

Tartinade de radis