Mousse légère aux fraises

Bonjour,

aujourd'hui je participe au tour n°254! A cette occasion je devais piocher une recette chez Jenny tandis que j'accueille Marie!

J'ai opté pour une recette légère et de saison: une mousse comprenant très peu de matières grasses (faut bien penser à cet été qui est censé arriver... un jour... ou pas :-p) à la framboise mais n'ayant pu en trouver je me suis rabattue sur des délicieuses gariguettes <3

Mousse au chocolat light

Bonjour, aujourd'hui je participe au tour en cuisine n°249, tour pour lequel je devais choisir une recette chez celine tandis que j'accueille Piroma!

J'ai opté pour une recette absolument délicieuse: une mousse au chocolat noir light à tomber :-)

Flan au chocolat à la MD

Bonjour,

aujourd'hui encore une recette pour la Multi-Délices, vraiment devenue indispensable dans ma cuisine;-): celle des flans au chocolat trouvée chez Patchouka!! Encore une réussite qui a beaucoup de succès chez moi!!

Semoule rhum-raisins à la Multi-délices

Bonjour,

aujourd'hui une recette que j'ai découvert il y a quelques semaines et qui est devenue l'une de mes préférées: la recette de la semoule rhum-raisins que je fais à la Multi-délices! (au moins une fois par semaine;-)

La recette de la semoule rhum-raisins à la Multi-Délices:
Ingrédients pour 12 pots :
150 g de raisins secs
1,5 l de lait
10cl de rhum
120 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 g de semoule fine
3 oeufs

 Préparation :
Faire macérer les raisins secs dans le rhum ou de l'eau
Faire chauffer sur feu doux le lait, les sucres.
Ajouter la semoule et faire épaissir pendant 10 min sans cesser de remuer
Laisser tiédir le mélange puis ajouter les oeufs battus en omelette et les raisins secs égouttés
Verser dans chaque pot la préparation à la semoule jusqu’à 2 cm du bord
Mettez en route 15 min dans ma Multi Délice programme 3
Laissez refroidir puis mettre au frais.

Oeufs au lait nature en Multi-Délice

Bonjour,

aujourd'hui une recette divine pour la Multi-Délice: celle des oeufs au lait trouvée sur le site de Patchouka.

Avant je faisais cette recette de flans au caramel mais depuis que j'ai trouvé cette nouvelle recette, sans gélatine, ni Maïzena, et qui en plus s'est révélée encore meilleure j'en fais plusieurs fois par semaine! Surtout que je rajoute un peu de caramel dans le fond de chaque pot!!

Flamby maison

Bonjour aujourd'hui je participe au tour n°209. A cette occasion je devais choisir une recette chez Mariva tandis que j'accueille Aurélie que je suis depuis longtemps;-)


J'ai opté aujourd'hui pour un flamby maison car on aime beaucoup les entremets ici... Et bien que je fasse de délicieux flans au caramel j'ai eu envie de tester une autre recette:-) Et j'ai eu raison car c'était très bon!

Flans au caramel

Rebonjour,

aujourd'hui c'est également le jour de la ronde interblogs, la 33eme du nom :-D

Je devais donc piocher chez Alexandra et recevoir Nath!

J'ai opté pour sa recette des flans au caramel, car tout comme Alexandra je suis accro à ma Multi-délices et je n'avais pas encore testé cette recette! Résultat: nous avons tous succombé à leur charme:-)

Pain perdu

Aujourd'hui je participe également au tour n°182. Le sort m'a envoyé chez Sandrine tandis que Pousseaucream doit trouver une recette chez moi!

Alors bien que son blog fourmille de superbes recettes j'ai fondu pour sa recette de pain perdu car cela faisait des années que je n'en avais pas fait et je voulais la faire découvrir aux enfants! Sans parler du temps tellement maussade ici que... il faut bien trouver du soleil ailleurs;-) Et je n'ai rien regretté: un vrai délice :-))

La recette du pain perdu
Ingrédients pour 4 personnes:
1/2 litre de lait
2 oeufs
50g de sucre
2cuill a soupe de sucre vanillé
50g beurre
6 tranches de pain de mie ou de pain rassi

Préparation:
Fouetter les œufs avec le lait et le sucre vanillé.
Tremper les tranches de pain.
Les égoutter légèrement et les cuire à la poêle dans le beurre bien chaud sur les deux faces.
Lorsqu'elles sont bien dorées, les retirer et les saupoudrer de sucre.

Bon dimanche et bons tours!!

Petits flans à la noix de coco

Bonjour,

j'adore faire des petits flans aux oeufs et dernièrement j'ai voulu en tester à la noix de coco (vu que je rafole de la noix de coco;-) j'ai donc utilisé ma recette fétiche de flans aux oeufs et l'ai modifiée en fonction:-) Un vrai régal que je vous recommande!!

 
La recette des flans à la noix de coco
Ingrédients (pour 6 personnes) :  (perso je divise par deux les portions et cela me fait 3 ramequins et deux petits pots)
- 6 oeufs frais entiers
- 1 l de lait
- 160 g de sucre
- 100gr de noix de coco

Préparation :
Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le sucre. Ajouter la noix de coco et mélanger au lait.
Battre les 6 oeufs.
Une fois que le lait a bouilli, l'incorporer doucement aux oeufs sans cesser de remuer.
Enfin, verser le mélange dans le moule.
Faire cuire envciron 45 minutes au four, au bain-marie.
Surveiller la cuisson en plantant une pointe de couteau : elle doit ressortir propre.

Bonne journée!

Flan aux oeufs

Bonjour,

aujourd'hui petite recette sucrée tout simple mais qui fait toujours plaisir à toute la famille: des petis flans aux oeufs! Absolument parfait pour terminer un repas après une dure journée d'école!!! On peut les caraméliser ou non suivant les goûts ;-)

Tiramisu breton

Bonjour,

aujourd'hui une petite recette improvisée que j'ai fait dernièrement avec de bonnes gariguettes que je venais d'acheter! C'est d'ailleurs ce qui m'a décidé à me lancer dans la confection de mes délicieux palets bretons!! J'avais envie d'un tiramisu mais pour changer j'ai modifié quelque peu la recette pour en faire une version plus bretonne ;-)

Flan antillais

Bonjour,

aujourd'hui place au tour 96 du

Je devais piocher une recette chez PiroMa tandis que j'accueille ma copine Marie (que j'ai rencontré grâce à ce tour d'ailleurs :-)

Dès que j'ai vu sa recette du flan antillais à la multi-délice (mon nouveau bébé;-) j'ai craqué! En plus ça m'a permis d'expérimenter le programme n°3 du petit bijou!! La recette est un vrai délice, à réserver aux adultes à cause de l'alcool bien sûr!

Mousse de clémentines

Bonjour aujourd'hui nous revoici pour la 73eme édition d'un tour en cuisine  (ça monte, ça monte ;-)! Aujourd'hui j'avais l'immense privilège de piocher une recette sur le blog de Laurence :-) Et celui d'accueillir Jenny chez moi!

Malgré une quantité impressionnante de recettes de biscuits et autres gourmandises j'ai eu une gros coup de coeur pour sa recette de la mousse à la clémentine car c'est quelque chose que je n'avais pas encore fait, ni même goûté! C'est frais et léger: j'ai tout simplement adoré :-)  (Mon raleur préféré a trouvé un peu trop sucré, du coup j'en referai avec un peu moins de sucre)

Crème brulée

Et oui me revoilà pour ma troisième et dernière participation de la journée à un tour en cuisine! J'étais inscrite au tour rapide n°14 et je devais piocher une recette du blog Hugodélice de Brigitte! Comme pour le blog de Djanisse j'avais vraiment un choix incroyable mais me suis décidée rapidement pour sa recette de crème brûlée car je n'en avais encore jamais fait, n'ayant pas de chalumeau! J'ai du coup utilisé le grill de mon four. La crème était tout simplement délicieuse et je vous la recommande vivement: elle valait toutes celles qu'on peut trouver dans le commerce ou en restaurant ;-) J'en referai c'est évident!

Cuajada de yaourt

 Bonjour, aujourd'hui tombe le Tour rapide en cuisine n°11. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas encore, on trouve le principe et on peut s'y inscrire sur le site!

Pour ce tour je devais piocher une recette sur le blog d'Akila, et bien qu'il y ait eu pas mal de spécialités algériennes qui avaient l'air très sympa, j'ai opté pour sa cuajada de yaourt car je n'en avais jamais goûté! La cuajada est en quelque sorte le far-flan espagnol, alors pour une bretonne/grande bretonne comme moi, c'était très tentant! Le résultat fût d'ailleurs très bon, surtout après avoir passé la nuit au réfrigérateur (j'ai adoré)!

Crème au chocolat

Bonjour,

Aujourd'hui c'est la 24eme édition de la ronde interblogs! Par un heureux hasard je retombe sur le blog d'Aurélie, mes envies et délices, un des blogs que je consulte le plus et sur lequel j'étais tombée lors d'une édition précédente et lors de laquelle j'avais opté pour sa panna au chocolat! Non, non je ne suis pas qu'accro au chocolat mais je dois avouer que lorsque j'ai vu la recette de sa crème au chocolat il a fallu que je la teste aussi ;-) Ce que j'ai bien car c'était absolument divin :-)

Fondant pommes-spéculoos

Bonjour pour mon nouveau tour en cuisine, édition 36, je devais piocher une recette à Christelle intitulé Les gourmandises de Christelle! Franchement j'ai eu du mal à choisir vu le nombre impressionnant de recettes qui me tentaient (j'en ai noté plusieurs;-) j'ai finalement opté pour le fondant pommes-spéculoos car il m'intriguait :-) Je ne dirai que wow, c'est trop, trop bon ;-)

Riz au lait

Bonjour,

Avec la baisse des températures on a tous et toutes envie de se réchauffer! Un des mes desserts préférés est depuis toujours le riz-au-lait que je fais surtout en hiver, allez savoir pourquoi ;-)

Tiramisu fruité

Bonjour bien matinal pour la 22eme édition de la géniallissime ronde Interblogs!

Pour ma 4eme participation je devais piocher une recette chez Nos P'tits Plaisirs, blog très sympa que j'ai découvert pour l'occasion :-)

Mon choix s'est porté, après quelques hésitations sur leur Tiramisu à la compote de pêches qu'ils recommandaient également aux fruits rouges, et en ayant justement à la maison le choix s'est fait naturellement!

Un pur délice, je ne vous raconte pas! C'était la première fois que j'en faisais un aux fruits et je n'ai vraiment pas été déçue :-D

Verrine poire belle-hélène

Bonjour!

J'adore les poires belle-hélène alors dernièrement j'ai eu envie de tester la recette dans sa version verrine. Un choix gourmand et esthétique que je n'ai pas regretté ;-)