Moi et ma Soup & Co

Bonjour,

Quelques temps avant Noël, nous avons craqué pour une Soup&Co: une machine sophistiquée qui fait de la soupe toute seule comme une grande sans qu'on ait besoin de sortir 36000 machines, bols... Et de les laver...

J'avoue que la première fois où l'on m'en a parlé, le premier adjectif qui m'est venu venu était: "ridicule" suivi d'un "absolument inutile"!!

Puis la geekette qui est en moi a pris le relais et a écumé les forums et blogs qui en parlaient, sans parler des avis super positifs sur Amazon... Du coup 2/3 jours plus tard elle a rejoint ma cuisine et depuis je m'en sers plusieurs fois par semaine car nous aimons beaucoup les soupes par ici. Elle fait aussi de la compte, des coulis... Elle est vraiment top et depuis je la recommande à tout le monde;-)

Je vous présente la recette que je fais le plus: je mets tous les ingrédients lavés, épluchés et coupés direct dedans, un cube de bouillon, on couvre avec de l'eau. On lance le programme adapté: velouté pour nous et hop: 25/30min plus tard tout est prêt!!

Y a plus qu'a sortir les bols!!

 

C'est pas plus simple comme ça honnêtement?

Geekette or not geekette ---> Cookeo power

Bonjour,

juste un petit post pour présenter à ceux et celles qui ne connaissent pas le super cadeau que j'ai reçu pour Noël avec mon cher mari: une cookeo^^

Une pure merveille technologique que toute geekette cuisinière se doit de posséder;-)

En gros le principe c'est qu'on met tous ses ingrédients dans la machine, on la programme pour tant de temps de cuisson en départ immédiat ou différé puis hop c'est parti mon kiki;-) Elle fait tout toute seule!

Pour l'instant je n'ai pas encore testé les recettes préprogrammées (y en a 40) mais plutôt des recettes à moi version manuelle: mon spaghetti bolognaise et mon poulet à la printanière et le résultat était vraiment super :-)) J'en parlerai plus longuement dans d'autres posts!

Je suis d'ailleurs à la recherche d'autres personnes qui l'ont et la maîtrise ;-)

Pour terminer je dirai juste que ma ptite cookeo est ravie dans sa nouvelle maison à coté de ses copines Multi-délices et  Soup&co (faut vraiment que je parle de cette dernière également bientôt!)

@bientôt!

A moi les délices multiples

Et bien oui vous l'aurez compris probablement un nouveau joujou vient de rejoindre ma cuisine: la multi-délices: la rolls des yaourtières et dès la première utilisation j'en suis devenue raide dingue! Et même mon cher et tendre (que je remercie pour ce magnifique cadeau;-) qui n'était pas super convaincu par mon ancienne yaourtière, enfin surtout la consistance des yaourts est épaté par la nouvelle :-)

Faut dire que je suis passée de la yaourtière super vintage (qui a plus de 30ans;-)

à la rolls:

qui permet quand même de faire des yaourts + ou - classiques, du fromage blanc, des petits suisses, de la faisselle, des fromages, des oeufs cocottes, et des desserts lactés variés (flans, riz au lait, crème au chocolat...)

Enfin voilà, une nouvelle fan ;-)

Bonne journée!

Ma petite crêpière ou billig

Comment parler de crêpes sans mon petit "joujou" qui n'est en pas vraiment un ;-) Depuis que je l'ai je l'utilise toutes les semaines et les crêpes n'ont absolument plus rien à voir!

Moule ourson

Pour le moule préféré de mon fils j'étais obligée de faire un message ;-) Voici donc le moule ourson sur lequel j'ai complètement craqué:

Le rouleau à losanges

Je fais un petit article pour présenter à ceux et celles qui ne connaitraient pas encore le fameux rouleau à losanges: un outil vraiment utile pour les adeptes de tartes, tourtes sucrées ou salées.

Voici le rouleau:

Voici quelques exemples d'utilisation:

   - la tarte amandine aux poires

   -  la tarte à la myrtille:

   Le rouleau n'est pas évident lors de la toute première prise en main, mais une fois qu'on a le pris le pli, c'est un jeu d'enfants à utiliser