dimanche 24 février 2013

Palmiers sucrés

Aujourd'hui c'est également le jour de la ronde Interblogs, déjà la 35eme édition!

Je devais à cette super occasion me rendre chez Anne-Laure tandis que j'accueille Christine!!
J'ai choisi une recette toute simple mais vraiment délicieuse: les palmiers sucrés! J'en avais déjà fait au nutella, à la fraise, et au sucre de canne mais là je crois qu'ils étaient encore meilleurs!! (disons kif-kif avec la version nutella;-)


Mini-cakes dinde et vache qui rit

Je participe également au tour n°227 au cours duquel je devais piocher chez Maki cuisine tandis que j'accueille Amalia. Autant vous dire que j'ai pris grand plaisir à visiter leurs deux blogs :-))

J'ai opté pour la recette des mini-cakes au jambon et à la vache qui rit qui se sont transformés en muffins dinde et vache qui rit! Ils étaient vraiment très bons et je compte bien en refaire!


Gauffres

Bonjour aujourd'hui je participe au tour du Mardi gras organisé par MissCuisine avec une recette toute simple mais tellement efficace: celle des gauffres sucrées qui accompagnent mon super gauffrier Lagrange. Elles sont à tomber!

Je vous mets la recette très bientôt mais là suis clouée au lit avec une gastro:-(







jeudi 21 février 2013

Oeufs au lait nature en Multi-Délice

Bonjour,

aujourd'hui une recette divine pour la Multi-Délice: celle des oeufs au lait trouvée sur le site de Patchouka.

Avant je faisais cette recette de flans au caramel mais depuis que j'ai trouvé cette nouvelle recette, sans gélatine, ni Maïzena, et qui en plus s'est révélée encore meilleure j'en fais plusieurs fois par semaine! Surtout que je rajoute un peu de caramel dans le fond de chaque pot!!



mardi 19 février 2013

Papoutsakia

Bonjour,

aujourd'hui une de mes recettes préférées, découverte en Grèce j'adore en refaire depuis! Il s'agit des papoutsakia ou aubergines farcies! Un vrai délice, un peu long à préparer je suppose mais quand on aime... ;-)


dimanche 17 février 2013

Oeuf cocotte aux épinards

Bonjour, aujourd'hui je participe au tour 223 au cours duquel je devais piocher une recette chez Audrey et accueillir en retour Sophie.

J'ai opté pour une recette simple mais terriblement efficace: ses oeufs cocotte aux épinards. Une recette vraiment délicieuse.


jeudi 14 février 2013

Pain dépices aux pépites de chocolat

Bonjour et tout d'abord bonne Saint-Valentin à ceux et celles qui la fêtent ;-)

Pour ce jour j'ai opté pour une petite recette que je fais souvent, le délicieux pain d'épices que j'ai dénichée chez Patchouka. je l'ai déjà en version nature (plusieurs fois), en version écorces d'oranges confites (idem) mais aujourd'hui je l'ai agrémenté de pépites de chocolat!

Le problème c'est qu'elles ont pour la plupart fondu, la prochaine fois je fais des chunks;-) Mais sinon c'était très bon :-)


mardi 12 février 2013

Sucettes rigolotes aux 2 fraises

Bonjour,

aujourd'hui pour ce Mardi-gras, une recette toute simple mais qui devrait plaire à coup sûr à vous enfants: des sucettes rigolotes aux deux fraises élaborées à partir de crêpes, de confiture et de fraises tagada: tout ce qu'il y a de plus simple!


La recette des sucettes rigolotes aux 2 fraises:
Ingrédients:
des crêpes maison ou non
de la confiture de fraises
des fraises tagada

Préparation:
on badigeonne une crêpe de confiture. On la roule puis on la coupe en tronçons.
Sur un pic à brochette on alterne des rouleaux de crêpe et des fraises tagada!
Le tour est joué!

Bon mardi-gras :-)




lundi 11 février 2013

Croque jambon-fromage

Bonjour,

Dernièrement j'ai été obligée de changer mon moule à croques vu que le révètement de l'ancien laissait à désirer (il se désagrégait sur les croques...) Du coup nous avons opté pour un modèle très moderne avec sonnerie: le Premium de Lagrange: une tuerie ce truc!!! (Assez cher il faut bien l'avouer par contre...) Je vous parle bientôt des gaufres <3


J'ai voulu ensuite tester une recette tout simple de croque: le classique jambon-fromage mais que j'ai agrémenté de ketchup sur une tranche interne et de la moutarde sur l'autre! Autant vous dire que ça change: absolument délicieux!!



dimanche 10 février 2013

Muffins coeur de nutella

Je participe également au tour rapide 93, tour qui m'a permis de découvrir le blog de mlle ACA où je pioche et celui de Lelou.

J'ai opté pour ses muffins coeur nutella car je savais que cela ferait son petit effet au goûter des enfants;-)



Salade aux fruits séchés et aux noix

Aujourd'hui je participe également au tour 220 au cours duquel je devais piocher chez Lolo aux fourneaux tandis que j'accueille Naty!

J'ai eu un gros craquage pour sa salade aux fruits séchés et aux noix que j'ai adoré et j'ai même refait depuis!


Gâteau au chocolat ultra facile de Christophe Felder

Bonjour, aujourd'hui je participe au tour des amoureux organisé par Miss Cuisine avec un gâteau au chocolat! Mais pas n'importe lequel celui de M. Christophe Felder, s'il vous plait! Une recette encore dénichée par Mme Patchouka ;-) Et encore une tuerie <3


samedi 9 février 2013

Mise à 'honneur n°9

Bonjour,

aujourd'hui je souhaiterai mettre à l'honneur une nouvelle fois Chau7 pour sa réalisation de mes cookies aux pépites de chocolat et flocons d'avoine! Une recette absolument délicieuse que j'ai moi-même trouvée chez Eryn!


Merci beaucoup Chau7 et à bientôt! :-)

vendredi 8 février 2013

Moi et ma Soup & Co

Bonjour,

Quelques temps avant Noël, nous avons craqué pour une Soup&Co: une machine sophistiquée qui fait de la soupe toute seule comme une grande sans qu'on ait besoin de sortir 36000 machines, bols... Et de les laver...

J'avoue que la première fois où l'on m'en a parlé, le premier adjectif qui m'est venu venu était: "ridicule" suivi d'un "absolument inutile"!!

Puis la geekette qui est en moi a pris le relais et a écumé les forums et blogs qui en parlaient, sans parler des avis super positifs sur Amazon... Du coup 2/3 jours plus tard elle a rejoint ma cuisine et depuis je m'en sers plusieurs fois par semaine car nous aimons beaucoup les soupes par ici. Elle fait aussi de la compte, des coulis... Elle est vraiment top et depuis je la recommande à tout le monde;-)

Je vous présente la recette que je fais le plus: je mets tous les ingrédients lavés, épluchés et coupés direct dedans, un cube de bouillon, on couvre avec de l'eau. On lance le programme adapté: velouté pour nous et hop: 25/30min plus tard tout est prêt!!

Y a plus qu'a sortir les bols!!

 

C'est pas plus simple comme ça honnêtement?

samedi 2 février 2013

Miam-miam de bonnes crêpes

Message obligé pour vous souhaiter une bonne Chandeleur!

Je vous invite à cette occasion à regarder dans ma rubrique: "Recettes bretonnes" http://kittiescuisine.blogspot.fr/search/label/Recettes%20bretonnes?m=0 afin d'y puiser des idées si vous en manquez!!!

Notamment ma recette de crêpe:


Une bonne idée pour les fourrer: une bonne cuillère de salidiou (caramel de beurre salé)



Ou encore un bon petit curd, pourquoi pas de clémentine?




Allez, faites-les sauter ces bonnes crêpes!!

Et je vous rappelle que l'abus de crêpes n'est pas pas mauvais pour la santé, alors ne vous limitez pas à la chandeleur;-)

Bises