Poulet à la printanière - version Cookeo

Bonjour, aujourd'hui je participe au tour rapide mais bon organisé par miss-cuisine. Pour l'occasion j'ai voulu refaire une recette que je fais régulièrement mais en version cookeo (donc très rapide;-)

Tajine de poulet aux pruneaux - au Cookeo

Bonjour aujourd'hui je participe au tour sucré salé organisé par MissCuisine: un thème dont je rafole! Pour cette occasion j'ai voulu mettre à contribution ma nouvelle "meilleure amie" à la maison: ma petite cookeo avec une recette de tajine de poulet aux pruneaux que j'ai créé pour l'occasion!! C'est une recette très simple, extrêmement rapide avec la Cookeo mais absolument délicieuse:-)

Brocolis aux amandes - recette Cookeo

Bonjour,

aujourd'hui encore une super recette de ma nouvelle meilleure amie: ma Cookeo ;-) J'ai voulu tester une recette en mode recette (et non en manuel comme je le fais toujours) j'ai donc opté pour les brocolis à l'amande.

Déjà à la base ce n'est pas une association à laquelle j'aurai pensé mais j'ai voulu voir ce que ça donnait et j'ai beaucoup aimé! La cuisson était parfaite et ça avait beaucoup de goût!

Je suis sûre qu'on peut en faire dans une cocotte classique mais en laissant plus longtemps en cuisson!!

 

Poulet au riz au cookeo

Bonjour,

Voici donc une de mes premières recettes faites avec ma cookeo: le poulet au riz. C'est une recette qui est déjà enregistrée dans la bête mais que j'ai fait en manuel car j'avais peur qu'au niveau du riz 6 min de cuisson soit un peu juste. J'ai utilisé les doses pour deux personnes (ce qui nous en a fait pour au moins 4:-p) et j'ai mis 10 min de cuisson. Et honnêtement c'était absolument délicieux

LA RECETTE
Ingrédients pour 2 personnes
300gr de riz (basmati pour moi)
300 gr de filets de poulet
500ml de fond de veau
50gr de carottes (moi 150 et j'en mettrai même plus la prochaine fois)
100gr d'oignon (un petit)
Sel et poivre

préparation:
Couper en morceaux le poulet.
Mettre dans le fond de la cuve, un peu d'huile d'olive, le poulet, le carottes pelées et coupées en dès, l'oignon émincé, le fond de veau, le riz. Salez et poivrez.
Et mettre en marche.
15min après c'est tout prêt.

Petit conseil: rajoutez une bonne noisette de beurre avant de servir:-)

Je vous assure que c'est vraiment tout sauf sec et c'est absolument succulent...