mardi 21 mai 2013

Tartelette pomme et camembert

Bonjour,

voici une recette de tartelette salées très simple à faire et pourtant tellement bonne! Il s'agit de mes tartelettes pomme/camembert, un mélange que j'affectionne beaucoup!!


La recette des tartelettes pomme/camembert:
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
des pommes en rondelles
des morceaux de camembert
curry
sel & poivre

Préparation:
sur des ronds de pâte feuilletée déposer des morceaux de camembert, des rondelles de pomme. Puis un morceau de camembert. Saler et poivrer, et saupoudrer d'une pincée de curry.
Mettre à four préchauffé à 180° pendant 20min environ!

Bonne journée!

dimanche 19 mai 2013

Far aux pruneaux

Bonjour,

aujourd'hui je participe au tour à la mer organisé par Miss Cuisine. A cette occasion je vous propose LA recette que je fais toutes les semaines: mon far breton, ici en version pruneaux dont nous raffolons!!! C'est tellement rapide et simple à faire que je vous la recommande vivement!!



La recette du far aux pruneaux:
Ingrédients:
1/2L de lait
150gr de farine
125gr de sucre
3 oeufs
une quinzaine de pruneaux (dénoyautés car plus facile)

Préparation:
mélanger le sucre, la farine et les oeufs. Ajouter peu à peu le lait en tournant. Puis les pruneaux.
Mettre dans un plat beurré ou alors en silicone pendant 40min dans un four préchauffé à 180°


Bon appétit et kenavo, comme on dit par ici ;-)

samedi 18 mai 2013

Muffins au nutella et pépites de chocolat

Bonjour,

une petite recette idéale pour la goûter: des muffins au nutella et pépites de chocolat, dénichée sur Marmiton, vu la note obtenue j'étais tout simplement obligée de la tester;-)


dimanche 12 mai 2013

Pâte sablée

Bonjour,

aujourd'hui je participe au tour en cuisine n°264, tour au cours duquel je devais piocher une recette chez Oum Anas tandis que j'accueille Pimbola!

Je suis partie sur une recette basique mais que je n'avais jamais réalisé, celle de la pâte sablée afin de faire une tarte aux pommes (recette à venir!). C'est sûr que vu la simplicité je n'en racheterai plus de la toute faite ;-) Merci beaucoup!!




Recette de la pâte sablée :
Ingrédients:
250g de farine.
140g de beurre coupé en dés.
50g de sucre en poudre.
1 sachet de sucre vanille.
1 jaune d’œuf.
1 pincée de sel.
2 cuil à soupe d’eau de rose.

Préparation :
Tamisez la farine et creusez un puits, ajoutez les dés de beurre puis le sucre, sucre vanille et le sel.
Mélangez la pâte du bout des doigts elle va prendre une consistance sableuse.
Incorporez le jaune d’œuf et mélangez, toujours du bout des doigts ajoutez peu à peu l’eau de rose.
Formez une boule de pâte couvrez de film alimentaire et laissez au frais 30 min.

Bonne dégustation et bons tours!!

dimanche 5 mai 2013

Un amour de fraise

Bonjour aujourd'hui je participe au tour °260 au cours duquel je devais piocher chez Ophélie tandis que j'accueille Ma mie Laure.

j'ai opté pour une recette simplissime, mais ô combien délicieuse et qui tombait à pic pour décorer un brownie :un amour de fraise! Normalement on peut les décorer en plus avec de la coco ou autre mais je trouvais que nature, ça se complétait mieux avec mon brownie! C'était super bon et très ludique à préparer!! J'en referai :-)


Quiche provençale au chèvre

Bonjour aujourd'hui je participe au tour au soleil organisé par MissCuisine! Je propose donc à cet occasion une quiche que j'adore: ma quiche provençale!


mercredi 1 mai 2013

Allez, un ptit brin

Bonjour,

pas de recette aujourd'hui, juste un petit message pour vous souhaiter une bonne fête du travail et surtout vous offrir un joli petit brin de muguet ;-)


A bientôt!