jeudi 31 janvier 2013

Far breton aux pommes

Bonjour,

Aujourd'hui une recette parfaite pour le goûter de nos chères têtes blondes: un far breton sans beurre. Ca prend moins de 2 min à réaliser, alors pas d'excuses;-)
Dans la recette traditionnelle on met du beurre, mais je le trouve meilleur sans!!

C'est une recette de far que je fais pratiquement chaque semaine en le variant en fonction de mes envies: nature, pommes, raisins, pruneaux...


dimanche 27 janvier 2013

Galette des rois poire & chocolat

Aujourd'hui se déroule également la 34ème édition de la

A cette grande occasion je devais piocher une recette chez Naty tandis que j'accueille Didine!

J'ai beaucoup apprécié me balader chez Naty et j'y ai trouvé pas mal de recettes mais j'ai eu un gros coup de coeur pour sa galette des rois poire - chocolat! Que nous avons A-DO-RE :-))


Mokaccino

Je participe également au tour rapide 90 où je choisis une recette de Chik I Boo tandis que je reçois Virginie.

J'ai opté pour sa recette de mokaccino que j'ai adopté tellement j'ai apprécié :-) Sans parler du coté esthétique!!


Feuille de brick aux oeufs

Aujourd'hui je participe également au tour 212 au cours duquel je devais choisir une recette dans la tambouille de nonna et accueillir Maman dine.

j'ai opté pour une recette tout simple mais vraiment délicieuse qui m'a permis de tester les feuilles de bricks! Je trouve que ça change vraiment. La prochaine fois je rajouterai une tranche de jambon en plus pour tester :-) Il faut aussi que je bosse sur le pliage;-)



Tajine de poulet aux pruneaux - au Cookeo

Bonjour aujourd'hui je participe au tour sucré salé organisé par MissCuisine: un thème dont je rafole! Pour cette occasion j'ai voulu mettre à contribution ma nouvelle "meilleure amie" à la maison: ma petite cookeo avec une recette de tajine de poulet aux pruneaux que j'ai créé pour l'occasion!! C'est une recette très simple, extrêmement rapide avec la Cookeo mais absolument délicieuse:-)


samedi 26 janvier 2013

Galette des rois bretonne à la fraise

Bonjour,

aujourd'hui une nouvelle recette de galette, mais en version bretonne cette fois-ci avec ma galette bretonne à la fraise!


dimanche 20 janvier 2013

Mise à l'honneur n°8

Bonjour,

aujourd'hui je souhaiterai mettre à l'honneur deux copinautes qui ont testé mes recettes :-)

Il s'agit tout d'abord de l'avis (ou la vie) d'une maman avec sa sublime réalisation des mendiants aux fruits secs:
A tomber non? ;-)

J'ai également l'honneur de remercier Chau7 rencontrée lors d'un tour en cuisine qui a réalisé un clémentine-orange curd avec ma base de curd:

Ainsi que des craquelins au chocolat:


Un grand merci à vous deux :-)) Et tout pleins de bisous!!

Bonne journée!

vendredi 18 janvier 2013

J'aime la galette... à la frangipane

Bonjour,

avec un peu de retard je vous propose la galette des rois à la frangipane que j'ai préparé avec mon fils. Bien que j'avais pas mal de recette à disposition j'ai utilisé celle de son livre: Mini-Loup et la galette des rois (super histoire d'ailleurs;-)






C'était hyper simple à faire et vraiment, vraiment délicieux. Nos convives nous ont même dit que c'était la meilleure qu'ils aient jamais mangé ;-)


mercredi 16 janvier 2013

Cornet à la pomme vanillée

Bonjour,

aujourd'hui une  recette toute simple mais qui change: celle de mes cornets à la pomme. Quand je parle de cornet, il s'agit en fait d'une crêpe sucré qui sert de cornet et dans laquelle je rajoute des pommes et une boule de glace vanille. Un vrai pêché de gourmandise ;-)


dimanche 13 janvier 2013

Cookies à la cannelle et aux raisins

Aujourd'hui je participe également au tour aux States organisé par Miss Cuisine et à cet occasion j'ai voulu tester une autre recette du géniallissime livre de Marc Grossman Un goûter à New York. Après celle de ses pancakes j'ai choisi celle de ses cookies à la cannelle et aux raisins: un délice :-))




Flamby maison

Bonjour aujourd'hui je participe au tour n°209. A cette occasion je devais choisir une recette chez Mariva tandis que j'accueille Aurélie que je suis depuis longtemps;-)


J'ai opté aujourd'hui pour un flamby maison car on aime beaucoup les entremets ici... Et bien que je fasse de délicieux flans au caramel j'ai eu envie de tester une autre recette:-) Et j'ai eu raison car c'était très bon!


vendredi 11 janvier 2013

Brocolis aux amandes - recette Cookeo

Bonjour,

aujourd'hui encore une super recette de ma nouvelle meilleure amie: ma Cookeo ;-) J'ai voulu tester une recette en mode recette (et non en manuel comme je le fais toujours) j'ai donc opté pour les brocolis à l'amande.

Déjà à la base ce n'est pas une association à laquelle j'aurai pensé mais j'ai voulu voir ce que ça donnait et j'ai beaucoup aimé! La cuisson était parfaite et ça avait beaucoup de goût!

Je suis sûre qu'on peut en faire dans une cocotte classique mais en laissant plus longtemps en cuisson!!

 


samedi 5 janvier 2013

Soufflés au chocolat

Aujourd'hui je participe au tour n°105 http://www.untourencuisine.com/

A cette occasion je suis allée visiter le blog d'hippolyte http://hippolytedesteract.fr/ et j'accueille en contrepartie kitchneat http://hippolytedesteract.fr/

J'ai opté pour ses soufflés au chocolat car ç faisait bien longtemps que je n'en avais pas fait et je voulais les faire découvrir à mes enfants (qui ont bien apprécié d'ailleurs)



vendredi 4 janvier 2013

Yaourt au lait de soja

Bonjour aujourd'hui je participe au tour n°206 http://www.untourencuisine.com/ et à cette occasion je devais piocher une recette chez Lilydine du blog http://homemadeattitude.blogspot.fr/. J'accueille en contrepartie chau7 du blog http://chauseptcuisine.canalblog.com/ que j'ai eu plaisir à rencontrer sur mon blog:-)

J'ai opté pour la recette des yaourts au lait de soja car je n'avais goûté et j'étais curieuse. En ce qui concerne le résultat je dirai que bien que ce ne soit pas mauvais je préfère les yaourts au lait de vache;-)

 


mardi 1 janvier 2013

Ayé elle est arrivée

cette nouvelle année!

Premier message de l'année pour vous souhaiter à tous et à toutes une merveilleuse année


Meilleurs voeux et tout le tralala ^_^


Va d'ailleurs falloir penser à faire des recettes plus light histoire de se remettre des fêtes avant d'entamer la ronde des galettes ;-) Allez demain je commence:-p