Ourson marbré

Bonjour,

aujourd'hui je refais un post sur mon ourson marbré, la toute première recette postée d'ailleurs pour vous montrer le gâteau envoyé par mon fils à l'école pour ses 4 ans ce matin:-)

Non seulement mon moule ourson a un succès fou mais en plus le gâteau est vraiment à tomber! Je vous le recommande vivement: il est d'un moelleux incomparable :-)

Ourson marbré
Ingrédients pour 8 personnes • Prep: 15min • Cuisson: 40min
250 g de farine
250 g de sucre semoule
150 g de beurre
4 oeufs
1 paquet de levure chimique
1 paquet de sucre vanillé
20 cl crème liquide
50gr de poudre d'amande (optionnel)
1c à c de vanille en poudre (optionnel)
100gr de chocolat

Préparation
Mélanger les oeufs et les sucres.
Ajouter le beurre fondu, la farine, la levure.
Ajouter la crème et mélanger.
Puis la vanille,la poudre d'amande et mélanger.
Séparer la préparation en deux. Dans une des moitié incorporer le chocolat fondu.
Verser dans le moule en faisant attention à alterner les préparations.
Faire cuire 45min à dans un four préchauffé à 180°
Conseils
Le temps de cuisson dépend vraiment du four: entre 35 et 45min.
En version non marbrée du gâteau, on peut aussi couper le gâteau en 2 et y fourrer de la confiture!

Bonne journée!