dimanche 29 avril 2012

Tartelettes flambées

Nous revoici pour la 27 eme édition de notre ronde interblogs adorée (il y a tout de même 219 participatrices/teurs)! Merci aux organisatrices et à leurs aides précieuses pour gérer tout ça!!

Pour cette édition je devais piocher une recette chez Kougelhopf tandis que j'accueille unetitegourmande :-)
Après avoir hésité j'ai opté pour ses mini-tartes flambées que j'ai décliné en version tartelettes! Un délice: je ne connaissais pas mais qui est dorénavant adopté :-)








La recette des tartelettes flambées. (3 tartelettes)
Ingrédients:
1disque de pâte feuilletée 1/2pour moi
100g de fromage blanc
1oeuf - lardons
1oignon émincé
1càs de farine
sel
poivre
 muscade.

Préparation:
Préchauffer le four à 210°.
Etaler la pâte feuilletée pour agrandir le disque.
Découper la pâte à l'emporte-pièces et en garnir les empreintes de la plaque mini-tartelettes ou les moules à tartelettes
 Mélanger le fromage blanc, l'oeuf et la farine.
Saler, poivrer et "muscader".
Mettre une càc de fromage dans chaque empreinte/moule , ajouter quelques lardons et quelques oignons.
Enfourner une dizaine de minutes.
Servir chaud.

11 commentaires:

  1. Bonjour, ravie de t'avoir fait découvrir les tartelettes flambées. Elleq sont très appétissantes! Bon dimanche

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    1. Merci à toi, elles étaient délicieuses :-) Bon dimanche!

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  2. miam, j'aime beaucoup ces petites tartelettes que je fais de temps en temps :)

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  3. Ca a l'air délicieux !! Bonne ronde, bises

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  4. un trés bon choix pour cette ronde!! bonne soirée
    Lou

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  5. ces tartes flambées sont bien tentantes. bonne ronde

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  6. c très appétissant, bonne ronde!

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  7. Ca doit être bien bon, miammiam ^^ !!! Bonne ronde & belle soirée :)

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