vendredi 27 avril 2012

Papillote de saumon aux épinards

Bonjour,

à peine repéré sur le très coloré blog de Salma que je me la suis appropriée cette jolie recette de papillote de saumon aux épinards :-) Et j'ai eu raison car non seulement c'est hyper rapide à faire, c'est léger et très parfumé et délicieux :-) Merci Salma!!







La recette des papillotes de saumon aux épinards
Ingrédients : (pour 2 personnes)
2 pavés de saumon
1 oignon
4 "rectangles" d'épinards surgelés
1 citron
Sel, Poivre
1 cc de beurre

Préparation:
Préchauffer le four à 200°.
Puis, épluchez l'oignon et coupez-le en petits dés. Faites-le revenir dans une poêle avec le beurre. Puis ajoutez y les épinards. Salez et poivrez.
Placez dans la papillote en silicone ou sur une feuille de papillote la moitié des épinards et le saumon. Salez et poivrez puis ajoutez-y des rondelles de citron.
Fermez la papillote et enfournez pendant 20 minutes.



7 commentaires:

  1. j'aime beaucoupla cuisson en papillote qui conserve bien les saveurs des aliments! bon weekend, bises
    Lou

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  2. Coucou!! Merci pour ce très joli clin d'oeil!! Je suis ravie que cette recette t'ai plu!
    Bises,
    Salma

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    1. Merci à toi pour ta super recette: elle était vraiment trop bonne :-) Bon weekend et gros, gros bisous

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  3. j'aime bcp le poisson ! et ça va tres bien avec les epinards !!!

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  4. Les epinards et moi on est copain !! Faut vraiment que je teste ta papillotte !!

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