Tarte aux myrtilles

Bonsoir!

Aujourd'hui j'avais une folle envie d'utiliser mon tout nouveau moule à tarte rectangulaire

alors je me suis lancée dans une tarte à la myrtille: un régal pour les yeux et les papilles  Sans parler du moule, définitivement adopté: quelle originalité je trouve!!! Voyez vous même:

Tarte à la Myrtille

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Pour6/8personnes • Prep: (15minutes) • Cuisson: (30minutes)

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Ingrédients

• pâte brisée
• 300gr de myrtilles
• 1 sachet de sucre vanillé
• 40gr de sucre

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Préparation

1. Etaler la pâte dans un moule beurré. Faire chauffer à blanc pendant 10min à 200°.
2. Mélanger les myrtilles avec les sucres.
3. Déposer sur la pâte tièdie. Recouvrir de pâte sur laquelle on aura passé le rouleau à losanges ou alors faire soit même les croisillons.
4. Remettre au four pendant 20min. Laisser tièdir/refroidir avant de servir.

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Conseils

• On peut également badigeonner la pâte supérieure de jaune d'oeuf pour un aspect plus doré!