dimanche 29 avril 2012

Potage aux fanes de radis

Nous revoilà pour le tour 91! J'ai été accueilli par Liliane, un bien joli blog! Après avoir hésité j'ai opté pour son potage aux fanes de radis: depuis le temps que je voulais en goûter;-) Je trouve génial de ne pas gâcher les fanes alors que je les jette normalement! C'est très particulier comme potage, j'ai bien aimé et j'en referai certainement :-)




La recette du potage aux fanes de radis

Ingrédients:
les fanes d'une ou deux bottes de radis,
un litre d'eau,
une tablette de bouillon de volaille,
quelques pommes de terre,
du sel et du poivre.

Préparation:
Faire cuire le tout, mixer, un peu de crème fraîche et c'est prêt !



Je pars maintenant voir ce que Djanisse (un blog que j'apprécie beaucoup) a choisi chez moi :-)

6 commentaires:

  1. je n'ai jamais osée les fanes de radis... a tester donc!! en tout cas, c'est vrai que ça a l'air super bon!
    bon dimanche ma belle. bisous, bisous.

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  2. Super recette ! au moins, on ne jette rien

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  3. Quelle surprise d'avoir choisi cette recette ! je ne pensais pas avoir des fans :)

    Mais avec le temps qu'il fait on ne refuse pas une bonne soupe avec des radis qui annoncent le printemps, il ne manque plus que le soleil !

    Merci d'avoir visité mon blog
    bises
    Liliane

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  4. Pour les fans des récupération, moi je fais ce potage avec l'eau de cuisson de mes asperges, c'est un vrai délice... Peut-être mon potage préféré!

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  5. jamais essayer .... donc je vais faire !!

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  6. jamais essayer .... donc je vais faire !!

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