J'ai opté rapidement pour son verrimisu car j'avais justement préparer de la compote de rhubarbe et je me demandais comment j'allais l'embellir! J'ai adoré! L'association fraise-rhubarbe de toute façon c'est fait pour moi ;-)
La recette du verrimisu
Ingrédients pour 6 pers
Pour la compote:
350g de rhubarbe
1 grosse pomme
200g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
500g de fraises
200g de crème entière
1 siphon
Préparation:
Faire compoter la rhubarbe et la pomme épluchées et coupées en morceaux avec un peu de sucre. Laisser refroidir.
Mettre la crème entière dans le siphon et placer au frais 2h
Lavez et coupez en 4 les fraises, en déposez quelques une dans le fond des verrines, répartir ensuite la compote , puis une nouvelle fois les fraises
Placez au frais et au moment de servir déposez un nuage de chantilly!!
Régalez vous!!!
Si comme moi vous aimez l'association fraise-rhubarbe:
Mon crumble fraise-rhubarbe:
Très bon choix, ravie que ca t'ai plu!
RépondreSupprimerhummm une verrine extra gourmande!! Bonne fin de weekend, bises
RépondreSupprimerLou
Une belle verrine bien succulente :-)
RépondreSupprimerBis
Oui ! moi aussi j'adore fraises/rhubarbe, framboise aussi...
RépondreSupprimerBref ta coupe est très belle !
cette association est faite pour moi aussi ;-)
RépondreSupprimerC'est une bien belle verrine
RépondreSupprimerExcellente cette verrine!! Ca doit etre délicieux
RépondreSupprimerJolie coupe!!Bises.
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