Clafoutis pommes-banane

Bonjour,

aujourd'hui encore une recette dénichée sur le super blog de Patchouka et qui a eu beaucoup de succès que ce soit auprès des adultes ou des enfants! Son clafoutis pommes-banane!

Petit aperçu recto/verso:

La recette du clafoutis pommes-banane:
Ingrédients :
1 pomme
1 banane
4 oeufs
125g de sucre
50g de beurre
80g de farine
250 ml de lait
pépites de chocolat (facultatif)

Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, bien mélanger les oeufs avec le sucre. (le mélange doit blanchir)
Y ajouter la farine, le beurre fondu ainsi que le lait.
Eplucher et couper la banane en rondelles. Eplucher et couper en morceaux la pomme.
Beurrer un plat à gratin.  Y disposer les rondelles de bananes et les morceaux de pomme. (ajouter quelques pépites de chocolat si comme nous vous êtes très gourmands ... ;)  )
Verser délicatement la préparation par dessus.
(pour encore plus de gourmandise, j'ai saupoudré le dessus avec un peu de cassonade.. mais c'est bien sûr facultatif..)
Enfourner 30 à 35 minutes à 200°C.

Si comme moi vous aimez les clafoutis:
En version sucrée:
Mon clafoutis aux cerises

Mon clafoutis aux pommes et à la fleur d'oranger

Mon clafoutis aux prunes

En salé:
Le clafoutis mimolette, brocolis, jambon: