Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Dernière recette de la journée pour le tour rapide n°21 où j'avais l'immense joie de piocher une recette chez Salma, un blog que je suis avidement :-) En contrepartie c'est Goumandine que j'accueille :-)

Alors ça faisait un moment que j'avais repéré sa recette du gâteau au chocolat de Cyril Lignac et elle a avait même dit que c'était une tuerie, alors là je confirme: certainement un des meilleurs gâteaux au chocolat que j'ai fait :-) En plus je l'ai fait à l'occasion de la St Valentin!!

A tomber, non?

Recette du gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Ingrédients :
120g de beurre
200 g de chocolat noir
150g de sucre
4 oeufs
80g de farine T45

Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le beurre et le chocolat au micro ondes ou au bain marie. Mélangez, dans un saladier, les oeufs avec le sucre puis la farine. Incorporez-y le chocolat et le beurre fondu en mélangeant avec une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pour 30 minutes de cuisson.
Laissez refroidir 10 minutes avant de servir.

Merci Salma.

Bonne journée et bons Tours!