Recette des cordons bleus:
INGRÉDIENTS pour 4 personnes:
4 escalopes de dinde ou de poulet
2 tranche de jambon
du comté ou de l'emmental (en bloc)
de la chapelure
farine
1 œuf
sel, poivre
PRÉPARATION:
Saler et poivrer légèrement les escalopes, et déposer dessus le jambon et quelques lamelles de fromages. Les pliées en deux.
Passer les escalopes dans une assiettes de farine, puis dans un œuf battu et pour finir dans la chapelure. Mettre au frais environ 10 minutes (facultatif).
Les passer ensuite dans une poêle avec un peu de beurre environ 10 à 15 minutes en le retournant de temps en temps.
Maintenant je passe voir Recette du Monde :-)
superbe et tellement bon! bon dimanche
RépondreSupprimerMerci à toi :-)
SupprimerEh bien une deuxième recette de cordons bleus sur ces tours de ce dimanche! Bravo et c'est clair, c'est trop trop bon fait maison!
RépondreSupprimerBon dimanche et bravo pour ce tour!
Merci beaucoup :-) Et je me suis fait une joie de piocher une recette chez toi ;-) A très bientôt: Bisous
Supprimermagnifique j'en veux!
RépondreSupprimerTrop tard: mais ils sont vraiment faciles à faire ;-)
SupprimerDes cordons bleus faits maison, c'est incomparable !
RépondreSupprimerTout à fait d'accord :-)
SupprimerGénial ces cordons bleus !! Ils doivent être excellent !
RépondreSupprimerIls le sont :-)
Supprimerhummm ça doit etre bien meilleur que ceux du commerce!
RépondreSupprimerun beau tour
bisou
sag
Je confirme! en plus c'est si facile à faire ;-)
Supprimerun régal ton cordon bleu bravo
RépondreSupprimermerci :-)
SupprimerUn vrai cordon bleu rien de meilleur !
RépondreSupprimerJe suis bien d'accord! Bonne journée. Bisous
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