J'ai opté après maintes hésitations pour sa recette du poulet à la mirabelle façon tajine que nous avons tous complètement adoré! Un pur délice ;-)) Je vous la recommande vivement!!!! J'en referai c'est sûr :-)
La recette du poulet à la mirabelle:
Ingrédients:
5 escalopes de poulet
500 g de mirabelles dénoyautées
50 g de beurre
1 cc de cannelle
1 cc de cumin
5 cs de miel
1 gros oignon
2 cs de raisins secs
sel, poivre
Préparation:
Couper le poulet en cubes et le faire revenir dans le beurre. Lorsque le poulet commence à dorer, ajouter la cannelle, le cumin et l'oignon émincé. Au bout de quelques minutes, ajouter les mirabelles, les raisins secs et le miel et laisser compoter à feu doux pendant une vingtaine de minutes. Assaisonner de sel et de poivre
Servir avec de la semoule.
Bon dimanche et bons tours ^_^
etonnante association!! Bonne aprés midi ensoleillée! bises
RépondreSupprimerLou
Merci, c'est surtout très, très bon ;-) Bonne journée à toi! Bisous
Supprimerce doit être délicieux
RépondreSupprimerCa l'est et super simple à faire :-) Bisous
Supprimerun plat typique de chez ma grand-mère! miam!! ;)
RépondreSupprimerbonne soirée. bisous