J'ai eu beaucoup de mal à choisir car j'avais envie de tester les 3/4 des recettes et puis je suis tombée tout simplement sur une recette toute simple que je devais absolument tester: les yaourts au spéculoos :-)
Le seul hic c'est que j'ai zappé de passer au tamis et du coup les speculoos sont tombés au fond ! Remarque ça n'a rien enlevé au goût: ils étaient absolument délicieux :-D
La recette des yaourts au spéculoos:
Ingrédients pour 8 pots:
1 yaourt
800ml de lait
18 spéculoos
7cc de cassonnade
Préparation:
Dans un blender, mixer le lait et les speculoos
Faire chauffer dans une casserole
Laisser refroidir dès la 1ère ébullition
Dans le blender verser le yaourt, la cassonnade
Verser le lait au travers d'un tamis fin
Mixer
Verser dans la yaourtière pour 10h et 4h au frigo
Bon tour!
OH la la... dommage j'ai pas de yaourtière!!! Parce qu'en ce moment je suis addict aux spéculoos. Je te coirs, ça doit être super bon.
RépondreSupprimerCa l'est ;-) Bonne soiree!
SupprimerJe vais l'essayer. mais avec la pate de speculos ca devrait être plus simple diluer
RépondreSupprimerOui, je pense que tu as raison! Je suivrai ton conseil la prochaine fois :-) bonne soiree
SupprimerTu peux aussi remplacer les spéculoos par de la pâte de spéculoos pour un goût "uniforme", c'est délicieux !
RépondreSupprimerJe vais tester! Merci :-)
SupprimerCela doit bien faire un an maintenant que je n'ai pas fait de yaourts. Un grand tort. En plus, au spéculoos, ça doit être extra. Je déclare donc cette recette comme étant mon coup de coeur du tour.
RépondreSupprimerBonne soirée et à bientôt j'espère pour un nouveau tour !
Miss Cuisine
Wow:-D Merci beaucoup et à très bientôt!!
SupprimerVa vraiment falloir que je réintègre ma yaourtière sur le plan de travail...Ca a l'air délicieux!
RépondreSupprimerDepuis que j'ai ressorti la mienne du placard, on ne m'arrête plus :-) Et c'est vraiment fun et délicieux!! Donc si j'ai un conseil c'est FONCE
Supprimerhum je testerais lors de ma prochaine tournée de yaourt :)
RépondreSupprimerOui :-) Et dis-mpi ce que tu en as pensé! Bisous
RépondreSupprimer