vendredi 16 mars 2012

Crostini pomme, curry et camembert

Bonjour, aujourd'hui petite recette qui peut servir soit d'amuse-bouche ou de de plat léger du soir : des crostinis à la pomme, curry et camembert: une association que j'affectionne :-) C'est très simple et rapide à faire pour un résultat génial:




La recette des crostini à la pomme, curry et camembert:
Ingrédients (pour environ 2 crostini)
1 pomme
1 échalote
camembert
1 c à c de curry
huile d'olive
pain (de campagne, de mie...)

Préparation:
Faire revenir l'échalote émincée dans de l'huile d'olive. Ajouter la pomme pelée, épépinée et taillée en dès  et laisser compoter quelques minutes. Ajouter le curry. Et remuer encore pendant 1 minute.
Griller rapidement les tartines de pain. Recouvrir du mélange pomme, échalote et curry. (Je n'ajoute pas de beurre à cause de l'huile d'olive)
Puis recouvrir grossièrement de tranches de camembert!
Griller au four une dizaine de minutes (attention à ne pas faire brûler)
Se régaler ^_^

Bon appétit et bonne journée!

14 commentaires:

  1. Simple, rapide, génial, tout ce que j'aime.

    RépondreSupprimer
  2. J'adore ce mélange pomme-camembert !!

    RépondreSupprimer
  3. Jolie association.Simple et original.

    RépondreSupprimer
  4. parfait pour l'apéritif du weekend, miammm

    manue :)

    bon weekend

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci! Bon weekend également ;-) Bisous

      Supprimer
  5. j'adore ce mélange de saveurs! ça donne faim (même si il est tard!!). bonne soirée et bon week-end ma belle. bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Moi aussi j'adore ce mélange de saveurs quelle que soit l'heure;-) Bon weekend et gros bisous

      Supprimer
  6. ça à l'air drolement gourmand et délicieux :) bises. bonne soirée

    RépondreSupprimer