Tiramisu fruité

Bonjour bien matinal pour la 22eme édition de la géniallissime ronde Interblogs!

Pour ma 4eme participation je devais piocher une recette chez Nos P'tits Plaisirs, blog très sympa que j'ai découvert pour l'occasion :-)

Mon choix s'est porté, après quelques hésitations sur leur Tiramisu à la compote de pêches qu'ils recommandaient également aux fruits rouges, et en ayant justement à la maison le choix s'est fait naturellement!

Un pur délice, je ne vous raconte pas! C'était la première fois que j'en faisais un aux fruits et je n'ai vraiment pas été déçue :-D

Et maintenant la recette du Tiramisu aux fruits rouges pour 4 verrines:
Ingrédients:
250gr de mascarpone
2 oeufs
62gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
quelques biscuits (pour moi des biscuits à la cuillère)

Préparation:
Battre les blancs en neige fermes, ajouter le sucre.
Mélanger les jaunes avec le sucre vanillé et le mascarpone. Y incorporer les blancs délicatement!
Disposer dans les verrines en alternant les biscuits, les fruits et le mascarpone!

Petite recette très rapide et délicieuse que je compte bien réitérer!

Maintenant je fonce voir ce que MimiStephie a concocté ;-)

Bonne ronde à tous et toutes!