mercredi 4 janvier 2012

Sablés au chocolat

Bonjour,

aujourd'hui en ce mercredi petite recette pour les enfants: des sablés au chocolat: une recette délicieuse dénichée sur le livret qui accompagnait le tampon rose Biscuits maison (petit cadeau de Papa Noël;-)





Pour l'occasion j'ai utilisé un autre emporte-pièce car j'avais promis à mon grand d'utiliser le nounours ;-) Mais j'ai hâte d'utiliser mon tampon sur une autre recette (il y a pleins de recettes de biscuits super sympa dans le livret!)




Recette des sablés au chocolat:
Ingrédients :
100 g de beurre
125 g de sucre en poudre
1 oeuf
200 g de farine
50 g de cacao en poudre
1 pincée de sel
5 cl de lait

Préparation :
Couper le beurre en morceaux et laissez le reposer à température ambiante pendant 15 minutes.
Verser le sucre, puis la farine, le cacao et le sel. Bien mélanger.
Ajouter l'oeuf et pétrissez à la main pendant 10 minutes.
Former une boule puis mettre au frigo pendant deux heures.
Etaler la pâte sur un plat de travail fariné sur une épaisseur de 2 à 3mm et couper à l'aide du tampon ou d'un emporte-pièce.
Badigeonner de lait à l'aide d'un pinceau et enfourner à 180° pendant 15 minutes.
Laisser refroidir les sablés sur une plaque enfin si vous pouvez !

13 commentaires:

  1. Il est trooop mimi! ^^ j'adooore! Bises

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  2. Bonjour

    J'ai acheté ce petit kit ! un vrai régal ! à faire et à manger ;o)
    amuses toi bien

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  3. J'ai bien envie de me l'acheter ce tampon, c'est tout mimi les biscuits qu'on peut faire ! ^^
    Bonne après midi, bisous

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  4. J'ai hésité à l'acheté mais c'est trèèèèèès tentant, Mmmmmmmmmmmmmmmmmm !!
    Bisous et bonne journée

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  5. hi hi j'ai eu le même cadeau ! ils sont top tes biscuits ! ;-)

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  6. rooh super joli a croquer!!
    j'adore le tampon que tu as reçu!biz

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  7. hi hi papa noel m'a apporté le même coffret... il est trop top ;-)

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  8. bonsoir c est pour combien de personnes ?

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    1. Je dirais une quarantaine de biscuits mais tout dépend de la taille de l'emporte-pièce ;-)
      Bonne continuation!

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