Mini- feuilletés aux Saint-Jacques

Bonjour,

aujourd'hui pour le Tour rapide en Cuisine n°12 je devais piocher chez Lili du blog La popotte coup-de-coeur de Lili! Mon choix s'est porté rapidement sur ses mini croustillants feuilletés aux noix de Saint Jacques qui me faisaient vraiment saliver ;-) En plus j'essaie de restreindre le sucré en ce moment donc cela tombait bien.

Le résultat était vraiment top: entre la simplicité à les préparer, la cuisson rapide et un résultat vraiment délicieux: je suis conquise :-D

Avec le reste de la pâte j'ai même pu faire quelques ficelles feuilletées pour mon fils ;-)

Recette des mini-feuilletés aux noix de Saint-Jacques

Ingrédients:
1 pâte feuilletée
noix de st jacques
beurre à la persillade (que j'ai fait moi-même pour la 1ère fois, je mettrai la recette prochainement)
jaune d'oeuf

Préparation:
Couper des cercles dans la pâte feuilleté ainsi que des étoiles à laide d'un emporte-pièce.
Disposer sur un rond de pâte 2 étoiles.
Disposer au milieu une noix de st jacques et beurre persillé.
Badigeonner d'un jaune d'oeuf.
Enfourner 20mn à 180°

Maintenant je vais voir ce que Crumble du blog J'ai faim a pioché chez moi :-)

Bon tour et bon dimanche ^_^