dimanche 22 janvier 2012

Mini- feuilletés aux Saint-Jacques

Bonjour,

aujourd'hui pour le Tour rapide en Cuisine n°12 je devais piocher chez Lili du blog La popotte coup-de-coeur de Lili! Mon choix s'est porté rapidement sur ses mini croustillants feuilletés aux noix de Saint Jacques qui me faisaient vraiment saliver ;-) En plus j'essaie de restreindre le sucré en ce moment donc cela tombait bien.

Le résultat était vraiment top: entre la simplicité à les préparer, la cuisson rapide et un résultat vraiment délicieux: je suis conquise :-D




Avec le reste de la pâte j'ai même pu faire quelques ficelles feuilletées pour mon fils ;-)



Recette des mini-feuilletés aux noix de Saint-Jacques

Ingrédients:
1 pâte feuilletée
noix de st jacques
beurre à la persillade (que j'ai fait moi-même pour la 1ère fois, je mettrai la recette prochainement)
jaune d'oeuf

Préparation:
Couper des cercles dans la pâte feuilleté ainsi que des étoiles à laide d'un emporte-pièce.
Disposer sur un rond de pâte 2 étoiles.
Disposer au milieu une noix de st jacques et beurre persillé.
Badigeonner d'un jaune d'oeuf.
Enfourner 20mn à 180°


Maintenant je vais voir ce que Crumble du blog J'ai faim a pioché chez moi :-)

Bon tour et bon dimanche ^_^

18 commentaires:

  1. hum!!! à tester, ça fait envie!!
    bon dimanche

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  2. Superbes ces p'tits feuilletés! ils me mettent l'eau à la bouche! ^^ bon dimanche miss. bisous

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  3. miammmm ! c'est super beau en + et ça doit etre tres gouteux !

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  4. ils m'ont l'air succulent ! excellent choix

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  5. Superbe recette, j'adore les st jacques.

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  6. Ils sont superbes ces feuilletés !
    Bis

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  7. Ils sont ravissants tes feuilletés et bien gourmands!
    bonne soirée

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  8. ils sont supers beaux ces petits feuilletés

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  9. superbes ces feuilletés super gourmands

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  10. à coquer ces petits feuilletés bravo

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  11. Miam! Ils ont l'air très bons tes ptits feuilletés! tu as fait un très bon choix! Bises

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  12. Très sympathique pour les apéro.
    Une recette comme je les aimes ! Miam !

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  13. Salut,si tu as envie viens faire un tour sur mon blog un tag t'y attend.Bises

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