vendredi 3 août 2012

Petit tour de la cuisine grecque

Bonjour,

aujourd'hui pas de recette à proprement dit, mais un petit aperçu des différentes spécialités grecques que j'ai pu voir pendant mon périple grec!

Tout d'abord des p'tites photos pour se mettre dans l'ambiance:
Une petite sirène qui accueille les nouveaux arrivants:



Une magnifique église (interdit de prendre des photos de l'intérieur, dommage car ça vaut le détour...)

Petite plage typique: alors on se trempe les pieds? (voire plus vu la chaleur;-)

Vue panoramique:

Maintenant les bons p'tits plats:
On commence tout d'abord par le pain local, le ftasimo: un pain élaboré à partir de sept pâtes différentes avec un goût d'anis très prononcé:


Les mezedes, sortes de tapas grecs
L'incontournable tzaziki (à déconseiller fortement aux célibataires en mal d'amour... vu la teneur en ail:-p)

L'horiatiki, ZE salade grecque:

La skorthalia à base de pomme de terre (ou pain) et d'ail

Les courgettes frites:

Les plats:
Mon gros coup de coeur, les aubergines farcies:


La moussaka:

Les fila ou feuilles de vigne farcies (un vrai délice ;-)

Le kokinisto avec les pates grecques (les krissaraki)

Quelques desserts moins connus que le baklava et le halva: (du bonheur à l'état pur ... sauf pour les hanches :-p)
Le galaktombouriko (l'autre gâteau de semoule grec)

Le hekmek:

Et les incroyables melomacarona:



Si vous aimez les recettes grecques je vous invite à découvrir celles que j'ai posté précédemment dans mon blog:
Le halva:


Les boulettes grecques:


Le pasticcio:

Kali orexè ou bon appétit ;-)

13 commentaires:

  1. de voir toutes tes jolies photos, ça donne super envie d'y aller faire un petit tour!! ;)
    tu t'es régalé à ce que je vois!! ;)
    bonne journée. Bisous

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    1. Je te recommande vivement c'est trop, trop beau :-) Et oui on s'est vraiment régalés... Bon weekend à toi et gros bisous

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  2. Miam ! ça me rappelle mes vacances en Grèce l'année dernière, on y avait effectivement très bien mangé ;)

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    1. Oh une valeur sûre la-bas ;-) Bon weekend. Bisous

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  3. J'adore la cuisine grecque, c'est une de mes cuisine préférées !!

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  4. Wahou c'était de délicieuses vacances! Les photos de paysage sont super belles, tout donne envie!! Il faut que tu me donnes le nom de l'île ou de la ville où tu étais ça a l'air charmant et reposant.
    Merci pour le partage.

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  5. entre la cuisine et les photos de paysage, ça donne envie d'y aller! merci de ce beau partage,
    Bon weekend ! bises lOu

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  6. merciii pour le dépaysement culinaire

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  7. des photos toutes plus appétissantes les unes que les autres !
    j'adore !

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  8. yassou ma belle, merci pour ces jolies photos !!

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  9. bonsoir, je suis en crétoise et je suis flattée de voir autant de recettes de mon pays sur votre blog. Félicitations! si je peux vous aider à n'importe quoi pour vos voyages ou une recette, vous n'hésitez pas de me contacter par email mthalassinaki@yahoo.fr ou par mon site internet www.leprestigecretois.fr ou mon blog www.mariaevents.com
    kalispera sas
    Maria Thalassinaki

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  10. Les courgettes me donnent trop envie !

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