Verdict: absolument délicieux, à refaire sans hésitation!
Ma recette des yaourts 100% coco en M-D
Ingrédients pour 6 yaourts:
1L de lait de coco
100gr de noix de coco
2 CS de lait en poudre
un sachet de ferment lactique
Préparation:
On fait bouillir le lait avec la coco. Laisser refroidir complètement.
Ajouter ensuite le lait en poudre et le ferment. Bien mélanger
Mettre dans les pots de yaourts.
Mettre la yaourtière en marche environ 10h. Ensuite laisser 3/4h au réfrigérateur.
Il a l'air bien ferme.
RépondreSupprimerBiz
humm je note à tester tiens ça doit être bien bon!!!!!!!
RépondreSupprimerbiz bon tour!
A tester? j'ai une question. La texture de tes yaourts à l'air bien ferme.. les miens à chaque fois, ils sont pas trop ferme. J'utilise un yaourt nature au lait entier et toi, un sachet de ferment lacté. As tu testé les deux?? et vu la différence?? Bisous.
RépondreSupprimerjolie participation !
RépondreSupprimerBonjour j'aimerais savoir qu'est-ce que un sachet de ferment lactique??? J'essaye de faire du yogourt pour ma fille et ça ne fonctionne pas bien.
RépondreSupprimerLes ferments lactiques c'est comme un yaourt nature. Je vous recommande les yaourts de marque La Laitière pour faire une première fournée de yaourts maison et surtout de rajouter une CS de lait en poudre: ça les raffermit ;-)
SupprimerJ'espère vous avoir aidé :-)
Bonne journée