Gâteau cookie géant

C'est officiel: je n'ai pas pu résister à l'appel du gâteau cookie géant qui a un énorme succès sur la blogosphère culinaire :-) Tout ça c'est la faute de Patchouka d'abord:-p

En même un grand merci car c'est vraiment une délicieuse recette, très originale, elle a rencontré un franc succès lors d'un goûter d'enfants ;-)

Et l'intérieur:

La recette du gâteau cookie géant
Ingrédients :
180g de farine
1 cc de levure chimique
180g de sucre roux (j'ai mis 140g et celà suffit amplement)
120g de beurre demi-sel (je n'avais que du beurre doux.. j'ai mis du beurre doux... et ajouté une cuillère à café de sel..)
1 oeuf
150g de pépites de chocolat

Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Ajouter ensuite l'oeuf, puis incorporer la farine ainsi que la levure chimique et les pépites de chocolat.
Mélanger.
Verser cette pâte dans votre moule et enfourner environ 25 minutes à 180°C (Th. 6).
Le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l'intérieur...

Merci Yolande :-))