Yaourts au lait de chèvre

Bonjour,

aujourd'hui mon dernier test de yaourts sur la M-D: des yaourts au lait de chèvre! Je suis une grande fan des yaourts au lait de brebis mais là j'avoue que je suis plutôt mitigée sur les résultats car bien qu'ils étaient onctueux, ils n'étaient pas assez fermes à mon goût! A la base je voulais trouver du lait de brebis mais n'en ayant pas trouvé je me suis rabattue sur du lait de chèvre! Du coup non seulement ce n'est pas la texture que je souhaitais mais en plus niveau goût, il faut bien l'avouer le chèvre c'est plus "prononcé" que le lait de brebis:-(

Si quelqu'un sait où je peux trouver du lait de brebis ou même une idée pour les rendre plus fermes, je suis preneuse :-)

Sur ce, bonne fin de journée!
Bisous

Saumon sauce citron - ciboulette

Bonjour,

aujourd'hui une petite recette délicieuse bien que toute simple de sauce que j'ai dénichée chez Patchouka! Elle était absolument parfaite pour accompagner mon pavé de saumon ;-)

Tiramisu breton

Bonjour,

aujourd'hui une petite recette improvisée que j'ai fait dernièrement avec de bonnes gariguettes que je venais d'acheter! C'est d'ailleurs ce qui m'a décidé à me lancer dans la confection de mes délicieux palets bretons!! J'avais envie d'un tiramisu mais pour changer j'ai modifié quelque peu la recette pour en faire une version plus bretonne ;-)

Flan antillais

Bonjour,

aujourd'hui place au tour 96 du

Je devais piocher une recette chez PiroMa tandis que j'accueille ma copine Marie (que j'ai rencontré grâce à ce tour d'ailleurs :-)

Dès que j'ai vu sa recette du flan antillais à la multi-délice (mon nouveau bébé;-) j'ai craqué! En plus ça m'a permis d'expérimenter le programme n°3 du petit bijou!! La recette est un vrai délice, à réserver aux adultes à cause de l'alcool bien sûr!

Palets bretons

Bonjour,

aujourd'hui encore une recette sucrée! Ca faisait longtemps que je voulais faire des palets bretons et quand j'ai vu la recette sur l'excellentissime blog de Mlle Banane, j'ai tout simplement craqué! Et j'ai très bien fait car ils étaient vraiment délicieux :-)

Cookies d'Eryn

Bonjour,

aujourd'hui mon bébé a déjà 18mois,  je ne sais même pas si on peut encore l'appeler un bébé ;-) A cette occasion j'avais de faire des super cookies que j'ai découvert chez Yolande alias Patchouka: les cookies d'Eryn qu'on ne présente plus ;-) Ils sont non seulement délicieux mais également originaux car ils sont aux flocons d'avoine et au caramel! Une première pour moi :-) Ils ont d'ailleurs été engloutis très, très rapidement !!

Pain perdu au bacon et asperges

Bonjour,

aujourd'hui une recette sur laquelle j'ai craqué dès que je l'ai vu sur le blog Voozenou de Natly, une recette qu'elle avait choisi lors d'un tour en cuisine: le pain perdu au bacon et asperges: qui s'est révélée être aussi délicieuse que je le pensais :-) En plus c'est tellement simple et rapide à préparer que ce serait dommage de s'en priver :-)