Pain perdu

Aujourd'hui je participe également au tour n°182. Le sort m'a envoyé chez Sandrine tandis que Pousseaucream doit trouver une recette chez moi!

Alors bien que son blog fourmille de superbes recettes j'ai fondu pour sa recette de pain perdu car cela faisait des années que je n'en avais pas fait et je voulais la faire découvrir aux enfants! Sans parler du temps tellement maussade ici que... il faut bien trouver du soleil ailleurs;-) Et je n'ai rien regretté: un vrai délice :-))

La recette du pain perdu
Ingrédients pour 4 personnes:
1/2 litre de lait
2 oeufs
50g de sucre
2cuill a soupe de sucre vanillé
50g beurre
6 tranches de pain de mie ou de pain rassi

Préparation:
Fouetter les œufs avec le lait et le sucre vanillé.
Tremper les tranches de pain.
Les égoutter légèrement et les cuire à la poêle dans le beurre bien chaud sur les deux faces.
Lorsqu'elles sont bien dorées, les retirer et les saupoudrer de sucre.

Bon dimanche et bons tours!!

Tarte à la ratatouille façon crumble

Bonjour aujourd'hui je participe au tour n°181 au cours duquel je devais piocher une recette chez Ale tandis que j'accueille Mariva.

Après pas mal d'hésitation (wow le choix ;-) j'ai opté pour sa tarte crumble à la ratatouille: tout simplement à tomber!! Surtout pour quelqu'un comme moi qui adore la ratatouille!

Par contre j'ai utilisé ma super recette de ratatouille au four (une fois qu'on y a goûté, on ne peut plus s'en passer ;-) 

Pâte brisée maison

Bonjour :-)

Depuis que j'ai découvert la recette de la pâte brisée sur Marmiton, je n'en achète plus jamais (ce qui n'est pas le cas pour la feuilletée:-p) Et je vous la recommande vivement car elle est super rapide à faire, il faut peu d'ingrédients et il y a le plaisir de la faire soi-même!!

Mini-roulés façon pépitos

Bonjour aujourd'hui encore une recette de Patchouka: étant donné que ceux sont les vacances scolaires: (d'ailleurs vivement la semaine prochaine:-p) il faut bien les occuper et  leur faire des goûters rigolos!

Ca faisait quelques temps que j'avais repéré cette recette que je m'étais promis de réaliser, et c'est chose faite maintenant pour notre plus grand bonheur: elle a eu un succès fou, que ceux soient les enfants ou les parents!! J'en referai certainement

Nuggets de poulet au corn flakes

Je participe également au tour n°178! Je devais à cette occasion choisir une recette sur le blog de Fleur tandis que j'accueille Alaro!

J'ai adoré cette recette, un grand, grand succès auprès des enfants en plus! J'en referai c'est sûr!
Par contre je l'ai légèrement modifié en ajoutant du paprika, du sel et du poivre sur la viande histoire de la parfumer;-)

Yaourts 100%coco

Bonjour, aujourd'hui je participe au tour du lait alternatif organisé par Misscuisine! A cette occasion j'ai voulu re-tester l'une de mes recettes préférées: les yaourts à la noix de coco que je fais habituellement au lait de vache! J'ai donc décidé d'en tester au lait de coco:-))
Verdict:  absolument délicieux, à refaire sans hésitation!

Ma recette des yaourts 100% coco en M-D
Ingrédients pour 6 yaourts:
1L de lait de coco
100gr de noix de coco
2 CS de lait en poudre
un sachet de ferment lactique

Préparation:
On fait bouillir le lait avec la coco. Laisser refroidir complètement.
Ajouter ensuite le lait en poudre et le ferment. Bien mélanger
Mettre dans les pots de yaourts.
Mettre la yaourtière en marche environ 10h. Ensuite laisser 3/4h au réfrigérateur.

Gâteau cookie géant

C'est officiel: je n'ai pas pu résister à l'appel du gâteau cookie géant qui a un énorme succès sur la blogosphère culinaire :-) Tout ça c'est la faute de Patchouka d'abord:-p

En même un grand merci car c'est vraiment une délicieuse recette, très originale, elle a rencontré un franc succès lors d'un goûter d'enfants ;-)