Aujourd'hui voici la recette d'une de mes salades préférées: la salade grecque de son vrai nom: Horiatiki! Elle est très simple à faire et vraiment délicieuse. Je crois que la photo parle d'elle même;-)
mardi 11 octobre 2011
Horiatiki ou salade grecque
Bonjour!
Aujourd'hui voici la recette d'une de mes salades préférées: la salade grecque de son vrai nom: Horiatiki! Elle est très simple à faire et vraiment délicieuse. Je crois que la photo parle d'elle même;-)
Aujourd'hui voici la recette d'une de mes salades préférées: la salade grecque de son vrai nom: Horiatiki! Elle est très simple à faire et vraiment délicieuse. Je crois que la photo parle d'elle même;-)
dimanche 9 octobre 2011
Cookies à la Martha
Bonjour!
Voici enfin ma 1ere recette extraite de la célébrissime bible des biscuits de Martha Stewart! Ses cookies aux pépites de chocolat! Ils font franchement partie des meilleurs cookies que j'ai jamais goûté :-)
Voici enfin ma 1ere recette extraite de la célébrissime bible des biscuits de Martha Stewart! Ses cookies aux pépites de chocolat! Ils font franchement partie des meilleurs cookies que j'ai jamais goûté :-)
dimanche 2 octobre 2011
Muffins à la framboise
Bonjour!
Aujourd'hui je participe pour la 1ère fois à Un tour en cuisine, dont le principe est: "Il faut s'inscrire à un tour. Tout internaute tenant un blog culinaire peut participer, quelque soit son style de cuisine, ses préférences sucrées/salées et/ou ses performances de photographe. Ce qui importe c'est de découvrir et de s'amuser.
Le tour débute dès 20 inscriptions. Les participants s'engagent à réaliser et publier une recette du blog qui leur est attribué."
Je devais donc choisir pour l'occasion une recette du blog Recettes & cie d'Emi95240 et c'est Cuisine et passions du blog Entre cuisine et jardin qui a été désignée pour choisir une de mes recettes :-) Un tour en cuisine m'a permis de découvrir ces deux blogs très sympa!
J'ai eu franchement eu un choix énorme sur le blog d'emi: j'avais un gros faible pour la paella du chef Constant (que j'espère faire dans un avenir proche;-) mais là je me suis arrêté sur la recette des muffins à la framboise (j'avais justement des framboises;-) Un choix que je n'ai pas regretté vu qu'ils étaient vraiment délicieux!! Pour l'occasion j'ai sorti un de mes moules préférés: celui à barquettes ;-)
Aujourd'hui je participe pour la 1ère fois à Un tour en cuisine, dont le principe est: "Il faut s'inscrire à un tour. Tout internaute tenant un blog culinaire peut participer, quelque soit son style de cuisine, ses préférences sucrées/salées et/ou ses performances de photographe. Ce qui importe c'est de découvrir et de s'amuser.
Le tour débute dès 20 inscriptions. Les participants s'engagent à réaliser et publier une recette du blog qui leur est attribué."
Je devais donc choisir pour l'occasion une recette du blog Recettes & cie d'Emi95240 et c'est Cuisine et passions du blog Entre cuisine et jardin qui a été désignée pour choisir une de mes recettes :-) Un tour en cuisine m'a permis de découvrir ces deux blogs très sympa!
J'ai eu franchement eu un choix énorme sur le blog d'emi: j'avais un gros faible pour la paella du chef Constant (que j'espère faire dans un avenir proche;-) mais là je me suis arrêté sur la recette des muffins à la framboise (j'avais justement des framboises;-) Un choix que je n'ai pas regretté vu qu'ils étaient vraiment délicieux!! Pour l'occasion j'ai sorti un de mes moules préférés: celui à barquettes ;-)
vendredi 30 septembre 2011
Cake au jambon, feta & tomates séchées
Bonjour, un bonjour bien estival d'ailleurs;-)
Aujourd'hui je vous présente le dernier cake salé que j'ai concocté: un cake au jambon, feta et tomates séchées qui était tout simplement divin! Ce que j'adore avec les cakes salés c'est qu'on peut vraiment les agrémenter avec les associations très variées... J'ai un petit faible pour les cakes au jambon personnellement!
Aujourd'hui je vous présente le dernier cake salé que j'ai concocté: un cake au jambon, feta et tomates séchées qui était tout simplement divin! Ce que j'adore avec les cakes salés c'est qu'on peut vraiment les agrémenter avec les associations très variées... J'ai un petit faible pour les cakes au jambon personnellement!
dimanche 25 septembre 2011
Flan pâtissier
Oyé oyé Mesdames et Messieurs, voici venu le moment de retrouver les copinautes pour la 21ème édition de la Ronde Interblogs! Tout le monde connait le principe maintenant, non? ;-)
Aujourd'hui je devais donc choisir une recette du blog de Nemo et mon choix s'est porté sur un des desserts préférés de mon mari: le flan pâtissier sans pâte et je l'avoue c'était un pur régal! Une recette adoptée, que je referai régulièrement dorénavant!
Aujourd'hui je devais donc choisir une recette du blog de Nemo et mon choix s'est porté sur un des desserts préférés de mon mari: le flan pâtissier sans pâte et je l'avoue c'était un pur régal! Une recette adoptée, que je referai régulièrement dorénavant!
samedi 24 septembre 2011
Papillote de saumon au miel et curry
Bonjour!
Lors de ma dernière ronde, je suis tombée sur de nombreuses recettes que j'ai d'ailleurs noté pour les faire un jour (prochain j'espère;-) L'une d'entre elle m'avait particulièrement attirée: les papillote de saumon au miel, curry et gingembre: malheureusement je n'avais plus de gingembre alors je l'ai occulté ;-)
Je l'ai donc testée et c'était vraiment un délice: le saumon est hyper parfumé: le mélange miel/curry est vraiment divin!
Lors de ma dernière ronde, je suis tombée sur de nombreuses recettes que j'ai d'ailleurs noté pour les faire un jour (prochain j'espère;-) L'une d'entre elle m'avait particulièrement attirée: les papillote de saumon au miel, curry et gingembre: malheureusement je n'avais plus de gingembre alors je l'ai occulté ;-)
Je l'ai donc testée et c'était vraiment un délice: le saumon est hyper parfumé: le mélange miel/curry est vraiment divin!
mardi 20 septembre 2011
Coquillages à la tomate cerise selon Jamie
Bonjour!
Aujourd'hui dernière sauce expérimentée de Jamie Oliver: la sauce aux tomates cerise qu'il présente dans son "Tout le monde peut cuisiner"! Je vous la recommande vivement: simplicité et rapidité sont au rendez-vous!
N'ayant pas de pâtes fraîches j'ai improvisé avec des pâtes coquillages: le résultat fût surprenant et très agréable! Je ne sais pas où Jamie trouve son inspiration mais il ne rate jamais ;-)
Aujourd'hui dernière sauce expérimentée de Jamie Oliver: la sauce aux tomates cerise qu'il présente dans son "Tout le monde peut cuisiner"! Je vous la recommande vivement: simplicité et rapidité sont au rendez-vous!
N'ayant pas de pâtes fraîches j'ai improvisé avec des pâtes coquillages: le résultat fût surprenant et très agréable! Je ne sais pas où Jamie trouve son inspiration mais il ne rate jamais ;-)
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