aujourd'hui je vous propose une recette de marinade excellente qui parfume merveilleusement des brochettes de poulet! Avec le temps magnifique qu'on a eu ce weekend, c'était barbecue obligatoire ici!! J'espère que vous aussi avez enfin eu le droit à des journées estivales...
C'est une recette que j'utilise depuis des années, autant vous dire qu'elle a fait ses preuves;-)
La recette de ma marinade spéciale brochettes de poulet:
Ingrédients:
2 cs de moutarde
2 citrons pressés
1cs d'herbes de Provence
5/6 cs d'huile d'olive
sel et poivre
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients comme pour une vinaigrette en terminant par l'huile d'olive
Bien badigeonner les brochettes.
Faire le barbecue comme d'habitude!
Vous verrez que les brochettes seront vraiment parfumées :-)
Bonne journée et bons barbecues!!!
un temps qui s'y prete à ces belles brochettes! Je te souhaite une agréable journée! bises
RépondreSupprimerLou
coucou, je suis en train de préparer la liste des participants à la ronde spéciale de juillet pour soutenir les organisatrices;
RépondreSupprimermerci de me laisser un commentaire mentionnant ou non ta participation, c'est plus facile pour moi répertorier tout le monde.
j'adooooooooore
RépondreSupprimerj'adore, ce sera au menu très bientot !! bises
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