dimanche 28 août 2011

Panna cotta au nutella

Bonjour!

Pour ma deuxième participation à l'excellentissime Ronde Interblog je devais piocher une recette dans le blog Mes envies et délices d'Aurélie (que je connaissais bien évidemment et que j'encourage à aller voir car c'est une vraie mine d'or;-) D'ailleurs j'ai des tonnes de recettes en attente :-p
En contrepartie Fleur du blog Les délices de Fleur doit piocher chez moi (et j'ai hâte d'aller faire ma curieuse! J'ai d'ailleurs découvert son super blog à l'occasion de cette ronde et ai déjà relevé des recettes que je compte faire également ;-)
Moralité: 24h c'est vraiment trop peu par jour ;-)

J'ai donc choisi la recette de la Panna Cotta au nutella que je voulais tester depuis un moment et j'ai pas été déçue! Ce fut une franche réussite :-D


jeudi 25 août 2011

Crumble à la reine-claude

Bonjour!

Stockant beaucoup de reines-claude chez moi, j'ai eu envie de tester d'en faire en crumble (je n'avais jamais testé encore car je suis assez classique dans mes crumble: pommes/rhubarbe ou encore fraises! Mais là j'ai vraiment été agréablement surprise par le mélange: "l'acidité" de la reine-claude cuite s'associe divinement au sucré du crumble :-) Sans parler de l'odeur exquise qui  s'échappait du four...

Voici donc le crumble au sortir du four:


lundi 22 août 2011

Petits fondants au chocolat à la Cyril Lignac

Bonsoir!

Alors voici une de mes recettes préférées, le top pour une gourmande comme moi :-p (même ça ne réussit pas trop à mon régime... enfin une entorse de temps en temps... ;-) La recette est extraite du 1er livre "Oui chef de Cyril Lignac (excellent livre d'ailleurs celui-là...) Elle est super simple et hyper rapide à faire!

Voici déjà un petit visuel!

Avant le démoulage:

mercredi 17 août 2011

Halva ou gâteau de semoule grec

Bonjour!

Aujourd'hui voici une des recettes préférées de mon mari: le halva qui est un dessert traditionnel grec à base de  semoule et d'huile! Un dessert très original et peu connu, à découvrir ;-)

Voici à quoi il ressemble:



vendredi 12 août 2011

Ma petite crêpière ou billig

Comment parler de crêpes sans mon petit "joujou" qui n'est en pas vraiment un ;-) Depuis que je l'ai je l'utilise toutes les semaines et les crêpes n'ont absolument plus rien à voir!


Crêpe party ^_^

Bonjour!

Alors aujourd'hui je parle de mon petit péché mignon: les crêpes!! A croire que je ne vis pas en Bretagne pour rien ;-) Y a rien de plus simple à faire et c'est tellement bon, sans parler du fait qu'on peut les agrémenter comme on veut: classique, original, voire super excentrique!

Tout d'abord les crêpes salées



Pâtisserie de Christophe Felder

Ah obligée de faire un post sur mon dernier craquage en date: le "Pâtisserie" de Christophe Felder :-) Je viens tout juste de le recevoir et déjà je suis trop fan... Il est très beau (ah ce rose fuschia ;-) J'ai vraiment hâte de l'essayer: et il y a le choix: pas moins de 210 recettes super cool et très bien expliquées :-)


A très bientôt pour de nouvelles aventures le concernant!!!