samedi 28 janvier 2012

Flans de brocolis

Bonjour,

petite recette de légume simplissime et extrèmement rapide à faire: un flan de brocolis: l'idéal pour faire manger des légumes aux enfants et aux maris ;-)


dimanche 22 janvier 2012

Mini- feuilletés aux Saint-Jacques

Bonjour,

aujourd'hui pour le Tour rapide en Cuisine n°12 je devais piocher chez Lili du blog La popotte coup-de-coeur de Lili! Mon choix s'est porté rapidement sur ses mini croustillants feuilletés aux noix de Saint Jacques qui me faisaient vraiment saliver ;-) En plus j'essaie de restreindre le sucré en ce moment donc cela tombait bien.

Le résultat était vraiment top: entre la simplicité à les préparer, la cuisson rapide et un résultat vraiment délicieux: je suis conquise :-D


samedi 21 janvier 2012

Mise à l'honneur

Bonsoir,

aujourd'hui pour mon 100ème article je souhaitais mettre à l'honneur à Ma cocotte minute qui a testé et approuvé ma galette bretonne, tout en la modifiant un peu :-) Sa galette est tout simplement divine et a l'air vraiment délicieuse: je suis sûre que la petite touche de framboise fait des merveilles ;-)




Merci encore à toi et à bientôt!

jeudi 19 janvier 2012

Soupe à la tomate à la Jamie

Bonjour,

aujourd'hui voici la dernière soupe que je me suis conctée: ça faisait un moment que je voulais un potage à la tomate de Jamie Oliver. Bien qu'il en ait publié au moins trois (moi j'ai celles de 30min chrono, Tout le monde peut cuisiner et Version originale, j'ai opté pour cette dernière par hasard! C'était absolument délicieux et je vous la recommande vivement!


mardi 17 janvier 2012

Tarte brocoli-jambon-chèvre

Bonjour,

hier j'ai enfin pris le temps de faire la tarte brocoli-jambon-chèvre de Angie/Poupougnette du superbe blog La gourmandise selon Angie! Ca faisait longtemps qu'elle me faisait de l'oeil mais n'ayant que rarement en même temps le brocoli et le chèvre... ça m'a pris un certain temps à concrétiser ;-)

Franchement le résultat fût géniallissime et je vous la recommande vivement: je la referai régulièrement à coup sûr car non seulement ça change mais en plus c'est un excellent moyen de faire manger des légumes aux membres de ma famille qui y sont réfractaires:-p

Maintenant fini le blabla et voyons le résultat en photos:


dimanche 15 janvier 2012

Cuajada de yaourt

 Bonjour, aujourd'hui tombe le Tour rapide en cuisine n°11. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas encore, on trouve le principe et on peut s'y inscrire sur le site!

Pour ce tour je devais piocher une recette sur le blog d'Akila, et bien qu'il y ait eu pas mal de spécialités algériennes qui avaient l'air très sympa, j'ai opté pour sa cuajada de yaourt car je n'en avais jamais goûté! La cuajada est en quelque sorte le far-flan espagnol, alors pour une bretonne/grande bretonne comme moi, c'était très tentant! Le résultat fût d'ailleurs très bon, surtout après avoir passé la nuit au réfrigérateur (j'ai adoré)!


mercredi 11 janvier 2012

Petites galettes bretonnes

Bonjour,

histoire de continuer les recettes du livre accompagnant mon joli tampon rose, j'ai choisi (localité oblige:-p) celle des galettes bretonnes qui avaient l'air excellentes! Et effectivement elles étaient délicieuses :-) Maintenant me reste surtout à tester mon joli tampon ;-)