Velouté au potimarron

Aujourd'hui petite recette orange pour Halloween! Et pour allier l'utile  (la découverte d'un légume inconnu par mon fils;-) à l'agréable (sculpter le potimarron et en faire une découverte culinaire) j'ai opté pour le potimarron que nous sommes allés choisir ensemble! Et voici donc le résulat: mon velouté au potimarron: épais, crémeux: un pur délice!

Palmiers au jambon

Décidément une journée chargée dans la blogosphère culinaire avec également un tour en cuisine ;-)

Je devais donc piocher une recette sur le blog de Natly Une cuisine pour Voozenou et j'ai absolument craqué pour ses palmiers au jambon! C'était vraiment excellent et a été du plus bel effet pour mon anniversaire ;-) Merci Natly! Une recette que j'adopté et qui sera refaite souvent...

Tiramisu fruité

Bonjour bien matinal pour la 22eme édition de la géniallissime ronde Interblogs!

Pour ma 4eme participation je devais piocher une recette chez Nos P'tits Plaisirs, blog très sympa que j'ai découvert pour l'occasion :-)

Mon choix s'est porté, après quelques hésitations sur leur Tiramisu à la compote de pêches qu'ils recommandaient également aux fruits rouges, et en ayant justement à la maison le choix s'est fait naturellement!

Un pur délice, je ne vous raconte pas! C'était la première fois que j'en faisais un aux fruits et je n'ai vraiment pas été déçue :-D

Sablés aux graines de pavot

Bonjour,

aujourd'hui petit recette découverte sur le merveilleux site d'Hanane, celui de ses petits sablés à la graine de pavot! Autant vous dire que je fais pleins de sablés et que j'ai également pleins de livre dont la célébrissime bible des biscuits de Martha mais dès que j'ai vu la recette d'Hanane avec les graines de pavot j'ai tout de suite eu envie de les tester :-) Et ce fût une grande réussite!
Hanane disait que les graines de pavot apportait un petit goût de noisette et c'était véridique.
Pour l'occasion j'ai utilisé des petits emporte-pièce que mon fils a adoré utilisé ;-)

Côtes à la Nigella

Bonjour,

Petite recette originale qui me vient droit de Nigella Lawson: ses côtes de porc au cidre et à la moutarde ;-) Cette association porc/ cidre & moutarde est véritablement un mélange détonnant! Bien que j'ai le Kitchen de Nigella j'ai découvert la recette sur cuisine tv dernièrement (je suis accro à la chaîne depuis que j'ai commencé à la recevoir il y a deux semaines!).

Délice de poires

Bonjour,

Dernièrement au fil d'une balade sur des blogs de cuisine je suis sur une recette qu'il fallait absolument que j'essaie: le délice aux poires du blog Marie's cooking!

J'ai tout simplement adoré et je vous le recommande vivement: c'était d'un fondant: un pur délice ;-)

Far breton pommes/raisins

Bonjour,

Voici la recette de mon dernier far: la version pommes & raisins: un de mes préférés d'ailleurs: pommes et raisins se marient parfaitement bien et donnent particulièrement au far une saveur originale ;-)
Pour faire plaisir à mon fils j'ai utilisé un de mes moules fantaisies: celui du gingerbread man!!