Panna cotta au nutella

Bonjour!

Pour ma deuxième participation à l'excellentissime Ronde Interblog je devais piocher une recette dans le blog Mes envies et délices d'Aurélie (que je connaissais bien évidemment et que j'encourage à aller voir car c'est une vraie mine d'or;-) D'ailleurs j'ai des tonnes de recettes en attente :-p
En contrepartie Fleur du blog Les délices de Fleur doit piocher chez moi (et j'ai hâte d'aller faire ma curieuse! J'ai d'ailleurs découvert son super blog à l'occasion de cette ronde et ai déjà relevé des recettes que je compte faire également ;-)
Moralité: 24h c'est vraiment trop peu par jour ;-)

J'ai donc choisi la recette de la Panna Cotta au nutella que je voulais tester depuis un moment et j'ai pas été déçue! Ce fut une franche réussite :-D

Crumble à la reine-claude

Bonjour!

Stockant beaucoup de reines-claude chez moi, j'ai eu envie de tester d'en faire en crumble (je n'avais jamais testé encore car je suis assez classique dans mes crumble: pommes/rhubarbe ou encore fraises! Mais là j'ai vraiment été agréablement surprise par le mélange: "l'acidité" de la reine-claude cuite s'associe divinement au sucré du crumble :-) Sans parler de l'odeur exquise qui  s'échappait du four...

Voici donc le crumble au sortir du four:

Petits fondants au chocolat à la Cyril Lignac

Bonsoir!

Alors voici une de mes recettes préférées, le top pour une gourmande comme moi :-p (même ça ne réussit pas trop à mon régime... enfin une entorse de temps en temps... ;-) La recette est extraite du 1er livre "Oui chef de Cyril Lignac (excellent livre d'ailleurs celui-là...) Elle est super simple et hyper rapide à faire!

Voici déjà un petit visuel!

Avant le démoulage:

Halva ou gâteau de semoule grec

Bonjour!

Aujourd'hui voici une des recettes préférées de mon mari: le halva qui est un dessert traditionnel grec à base de  semoule et d'huile! Un dessert très original et peu connu, à découvrir ;-)

Voici à quoi il ressemble:

Ma petite crêpière ou billig

Comment parler de crêpes sans mon petit "joujou" qui n'est en pas vraiment un ;-) Depuis que je l'ai je l'utilise toutes les semaines et les crêpes n'ont absolument plus rien à voir!

Crêpe party ^_^

Bonjour!

Alors aujourd'hui je parle de mon petit péché mignon: les crêpes!! A croire que je ne vis pas en Bretagne pour rien ;-) Y a rien de plus simple à faire et c'est tellement bon, sans parler du fait qu'on peut les agrémenter comme on veut: classique, original, voire super excentrique!

Tout d'abord les crêpes salées

Pâtisserie de Christophe Felder

Ah obligée de faire un post sur mon dernier craquage en date: le "Pâtisserie" de Christophe Felder :-) Je viens tout juste de le recevoir et déjà je suis trop fan... Il est très beau (ah ce rose fuschia ;-) J'ai vraiment hâte de l'essayer: et il y a le choix: pas moins de 210 recettes super cool et très bien expliquées :-)

A très bientôt pour de nouvelles aventures le concernant!!!

Clafoutis aux pommes et à la fleur d'oranger

Bonjour,

lors de ma ronde interblog (que je suis d'ailleurs loin d'avoir terminé:-p) j'ai découvert maintes recettes très tentantes! Mon mari lui a surtout craqué pour l'une d'entre elle (enfin lui c'était quand il a lu la newsletter;-): le clafoutis aux pommes et à la fleur d'oranger publiée par Charmella du blog D'ici ou d'ailleurs qui l'avait trouvé sur le blog Dans la cuisine de Sylvia :-)

Alors franchement c'était un délice: une clafoutis vraiment original, super moelleux avec les pommes râpées, sans parler de la fleur d'oranger qui se marie très très bien avec les pommes!  Voici déjà les photos:

Tiramisu (sans alcool)

Bonjour!

Voici une petite recette simplissime que je fais très régulièrement! Personnellement je la fais sans alcool car j'allaite toujours mon bébé (enfin j'essaie de le sevrer mais ceci est une autre histoire :-p) et en plus je n'ai pas d'amaretto à la maison!

Je le fais la plupart du temps en version verrine car j'aime bien :-D

Cookies aux pépites de chocolat

Bonjour!

A force de voir plusieurs personnes faire des cookies ces jours-ci (notamment pour la ronde;-) ça m'a donné envie à mon tour d'en refaire également! Et pour l'occasion j'ai tout simplement repris la recette que j'utilise presque 20ans :-p (autant dire qu'elle a été testée et maintes fois approuvée!!)

Un petit tour d'horizon: