aujourd'hui une recette que je fais régulièrement car elle a beaucoup de succès!! j'aime beaucoup le gâteau au yaourt car on peut l'agrémenter comme on veut;-) Ici j'ai opté pour une version poire - pépites de chocolat. Idéal pour un mercredi après-midi avec les enfants!!
Il est super moelleux:
La recette du gâteau au yaourt poire-chocolat
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1/2 paquet de levure
- 1 pot de yaourt (= 20 cl)
- 1/2 pot d'huile (= 10 cl)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 2 œufs
- 50gr de chocolat en pépites ou en chunks (idéal pour recycler les chocolats de Pâques;-)
- 1 petite boite de poires au sirop, coupées en dès
Préparation:
Mélanger tout simplement les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus.
Verser la pâte dans un moule à gâteau.
Puis, faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min environ.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche.
Bonne journée!
Tu m'en gardes un bout ? ;)
RépondreSupprimerJ'adore ces gâteaux super simples mais super bons.
RépondreSupprimerBonne journée, FLaure
J'adore aussi les gâteaux au yaourt ! J'en ai fait un aux raisins secs/canneberges la semaine passée et un à la vanille aujourd'hui :)
RépondreSupprimerici plutôt une version pommes / chocolat
RépondreSupprimerUn très beau gâteau bien gourmand !
RépondreSupprimerBis
un très joli gâteau!
RépondreSupprimerbon jeudi à toi