Quiche au jambon

Bonjour,

aujourd'hui envie de vous présenter la quiche que je fais le plus: celle au jambon (j'évite les lardons que je trouve trop gras & salé en règle générale!)  Elle a toujours du succès! Et comme toutes les quiches c'est tellement simple et rapide à préparer que ça serait bête de s'en priver!

Recette de la quiche au jambon
Ingrédients:
5 oeufs
1 pâte feuilleté prête à étaler
3 tranches des jambon coupées en lanières
20c1 de crème épaisse
100 gr de gruyère râpé ou 50gr de gruyère et 50gr de comté rapé
Sel, poivre

Préparation:
Préchauffer le four thermostat 7 (200°C)
Dans un saladier, mélanger oeufs, jambon, lait et gruyère. Assaisonner.
Répartir le mélange sur la pâte étalée dans un plat à tarte.
Faire cuire 25/30 mn.

Parfait avec une petite salade!