Petits-beurre au chocolat

Aujourd'hui pour ce mercredi jour des enfants, deuxième recette géniale extraite de mon super coffret "Petits-beurre maison": les petits-beurre au cacao:

Yaourts au sirop d'érable

Bonjour, aujourd'hui je continue sur ma lancée des yaourts maison avec les yaourts au sirop d'érable ou comment sucrer les yaourts autrement qu'avec du sucre! Sans parler du goût incomparable du sirop d'érable :-)

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Dernière recette de la journée pour le tour rapide n°21 où j'avais l'immense joie de piocher une recette chez Salma, un blog que je suis avidement :-) En contrepartie c'est Goumandine que j'accueille :-)

Alors ça faisait un moment que j'avais repéré sa recette du gâteau au chocolat de Cyril Lignac et elle a avait même dit que c'était une tuerie, alors là je confirme: certainement un des meilleurs gâteaux au chocolat que j'ai fait :-) En plus je l'ai fait à l'occasion de la St Valentin!!

Chou-fleur pané

Deuxième recette pour un tour en cuisine, le n°26 où je devais choisir trouver une recette chez Rosecanelle tandis que Val piochait chez moi!

Après avoir hésité notamment avec ses recettes constantines, j'ai opté pour son chou-fleur pané car j'ai trouvé ça particulièrement original! Il n'y avait pas de recette particulière alors j'ai improvisé :-)

Potatoes maison

Et bien oui, il n'y a pas que la Ronde Interblogs aujourd'hui, le dimanche est également synonyme de Tour en Cuisine, le n¨°54 d'ailleurs, au cours duquel je devais choisir une recette de Titeariane! Après avoir hésité car il y a vraiment beaucoup de recettes alléchantes (ben vi je vous invite à le découvrir si vous ne connaissez pas ;-) j'ai opté pour les Potatoes car je n'en avais encore jamais fait :-) Nous les avons tous beaucoup aimé tant elles étaient délicieuses!

Mikado

Bonjour,

aujourd'hui première recette de la Ronde Interblogs de l'année, la 25eme édition!

Je devais choisir une recette du blog de Ninine et j'accueille Isa! A cette occasion j'ai choisi de faire ses mikado maison car je voulais faire plaisir à mes enfants et je savais que mon grand allait adorer les faire et les manger avec son petit frère ;-)

Yaourts à la mûre

Bonjour, aujourd'hui voici les derniers yaourts que j'ai préparé: des yaourts à la mûre ou plutôt à la confiture de mûres: tout simple à préparer pour un vrai délice :-) C'est vrai aussi qu'on peut ajouter la confiture après coup mais c'est tellement plus joli de les présenter comme ça:

Petits-beurre maison

Bonjour,

aujourd'hui mon dernier coup de coeur:

Franchement j'avais déjà le tampon biscuits maison, mais là c'est un craquage encore plus grand ;-) Et les petits-beurre sont sans pareil: délicieux, hautement addictifs, sans parler des recettes très variées du petit livret! (Et non je ne suis pas du tout sponsorisée:-p)

Riz cantonais

Bonjour,

aujourd'hui mercredi, petite recette salée pour les enfants... et leurs parents: le riz cantonais que j'improvise régulièrement. Ce que j'aime avec le riz cantonais c'est qu'en fin de compte on peut y mettre tout ce dont on a envie et/ou qui traîne dans le frigo: personnellement dès que j'ai un reste de riz, j'en fais :-)

Poulet curry, miel et amandes

Re, pour la 4eme et dernière recette de la journée (ben vi toutes les bonnes choses ont une fin;-) je participais au tour en cuisine n°53. j'ai découvert à cette occasion le jeune blog de Mattsim qui comme l'indique le nom de son blog: des Plats en série allie séries télé et cuisine :-) J'ai opté pour son poulet du dimanche revisité car ça avait l'air délicieux et par ailleurs j'aime beaucoup l'association curry et miel! Choix que je n'ai pas regretté du tout tant c'était délicieux

Madeleines

Pour le tour 52 en cuisine, je devais piocher une recette du blog de Magalie, plus connue sous le nom de son blog: 1,2,3,4 filles aux fourneaux :-) J'ai énormément cherché car c'est une véritable mine d'or et j'ai finalement opté pour la recette des madeleines de son enfance (celles de sa maman): absolument délicieuses et dévorées par nous tous :-)

Cordons bleus

Deuxième recette de la journée pour le Tour en Cuisine n°51 où je devais choisir une recette du blog d'Elo. Après avoir hésité (il y a vraiment beaucoup de choix;-) j'ai opté pour ses cordons bleus car je n'en avais encore jamais fait! Un choix bien judicieux car nous nous sommes régalés!

Tagliatelle à la Puttanesca de Jamie

Bonjour, aujourd'hui je participe au deuxième tour à thème : les pâtes! Evénement organisé par Miss Cuisine sur Un tour en cuisine! Pour l'occasion j'avais envie de tester une autre recette de pâtes de Jamie Oliver: ses spaghettis à la Puttanesca. Mais étant donnée qu'il ne me restait plus de spaghetti, j'ai opté pour des tagliatelle :-) Comme d'habitude (ou plutôt comme très souvent en ce qui concerne les recettes de Jamie) c'était tout simplement délicieux: original et très goûteux!

Tags

Wow, je prends enfin le temps de répondre aux 4 tags qui m'ont été attribués par Stephke, Angie, Salma du blog Cuisinons en couleurs et enfin Miss Calou :-) Le moins qu'on puisse dire c'est que j'ai eu du travail!


Voici les règles :
1. Vous devez poster les règles
2. Chaque personne doit écrire 11 choses à propos d’elle sur son blog
3. Répondez aux 11 questions puis créez 11 nouvelles question pour les personnes taguées
4. Choisissez 11 personnes et mettre le liens de leur blog sur votre post
5. Rendez vous sur leurs blogs afin de leur dire qu’ils/elles ont été tagués
6. Ne faire aucun tag sans les prévenir
7. Vous devez taguer 11 personnes

Filet mignon aux fruits d'hiver

Bonjour, aujourd'hui recette trouvée dans le cuisine actuelle hors série de janvier/Février 2012 (une mine d'or;-): le filet-mignon de porc aux fruits d'hiver que nous avons adoré:

Pattes de chat

Nous revoilà pour la dernière recette de la journée pour le Tour en cuisine rapide n°18!

Je devais piocher une recette chez Gigi, et j'ai rapidement opté pour ses pattes de chat car c'était parfait pour un goûter d'enfants (ils ont adoré et leurs parents également:-)

Poulet aux carottes

Re,

deuxième recette de la journée pour le Tour en Cuisine rapide édition 17, où je devais trouver une recette sur le blog de Cricri et c'est Matsim qui vient chez moi (d'ailleurs on se retrouve encore la semaine prochaine;-)

Après pas mal d'hésitations, car pour ceux et celles qui ne connaissent pas il y a un sacré choix, j'ai opté pour son poulet aux carottes qui était absolument délicieux, très goûteux  :-)

Lemon curd sans beurre

Bonjour,

comme vous l'aurez deviné, aujourd'hui dimanche 9h c'est l'heure du traditionnel Tour en cuisine, le n°48 (ben oui déjà: d'ailleurs un grand merci à Miss Cuisine pour les organiser :-)

Je devais pour ce tour choisir une recette de Mets Gourmandises et après avoir hésité j'ai opté pour son Lemon Curd sans beurre, car bien que je sois moitié anglaise je n'en avais encore jamais fait et franchement ce fût une révélation: non seulement je n'en acheterai plus jamais et de plus, quand on voit le résultat je me dis qu'il n'y a vraiment pas besoin de beurre ;-)

Mise à l'honneur n°2

Bonjour,

aujourd'hui une double mise à l'honneur de Yasmina, alias Uneliyaasdebonneschoses avec son velouté de courgettes à la vache qui rit: à peine vu chez moi que le soir elle le testait! Et il a eu beaucoup de succès également: je le recommande d'ailleurs chaudement à toutes les mamans: mon fils m'en a encore redemandé et je pense faire goûter au petit frère également :-)

(J'aime beaucoup tes assiettes a soupe :-)

Et il y a quelques temps déjà Uneliyaasdebonneschoses avait également reproduit ma Panna cotta au nutella et à l'époque ça m'était sorti de l'esprit donc je ne l'avais pas encore mise à l'honneur:
http://uneliyaasdebonneschoses.over-blog.com/article-panna-cotta-au-nutella-78476126.html

(rien que de le voir, ça me donne envie d'en refaire;-)

Si vous ne connaissez pas encore son blog je vous invite à le découvrir car il fourmille de recettes plus alléchantes les unes que les autres :-)

Merci beaucoup à toi et à bientôt!

Parmentier de poisson

Bonjour!

Histoire de changer de mon traditionnel hachis parmentier j'ai voulu tester un parmentier de poisson, ou plutôt des parmentiers vu que je l'ai fait en version ramequin :-) Je n'ai pas vraiment suivi de recette mais plutôt fait au feeling et le résultat fût très sympa :-)

Velouté de courgettes à la vache qui rit

Bonjour,
dernière recette de potage, c'est la première fois que j'en fait à la vache qui rit (ça faisait un moment que je voulais tester d'ailleurs) et je n'ai pas regretté car c'était un délice. Que ce soit pour les adultes ou pour les enfants: tout le monde en redemande :-)

Cookies au chocolat et au pralin

Troisième et dernière recette de la journée pour le Tour en cuisine rapide n°15. Je devais choisir une recette du très fourni blog d'Hayat. Etant donné que mon choix coïncidait avec un mercredi (goûter d'enfants...) j'ai opté pour sa recette de cookies au chocolat, qui est une véritable tuerie :-) Moi qui n'avais encore jamais fait de cookies au chocolat noir, ni au pralin d'ailleurs j'ai véritablement été très agréablement surprise!

Tarte aux poireaux & lardons

Re,

ben oui suis accro au Tour en cuisine alors voici ma 2ème participation de la journée (le tour rapide 16) au cours duquel je devais choisir une recette du blog d'Anais, la boit'à crèpe. Après quelques hésitations j'ai choisi sa recette de tarte poireaux/jambon, mais n'ayant plus de jambon après la chandeleur, je me suis rabattue sur des lardons (ce qui n'a rien gâché, bien au contraire ;-) Je vous la recommande vivement: j'aime beaucoup les tartes salées et celle-ci est top!

Flan de carottes et feta

Bonjour,

aujourd'hui dimanche vous l'aurez compris, c'est je le jour du

Lien ici!

Pour cette édition n°45 je devais piocher une recette chez Coccinet et c'est Fanie 83 qui vient chez moi! Mon choix s'est porté sur son flan de carottes et feta que j'ai trouvé délicieux :-)

Yaourt à la grecque maison

Lors d'un de mes tours en cuisine, je suis tombée sur le blog de Lili et bien que j'avais choisi sa recette de feuilletés à la st Jacques pour l'occasion, j'avais également repéré sa recette de yaourt maison à la grecque.
L'occasion donc pour moi de ressortir ma yaourtière, qui prenait depuis quelques temps déjà la poussière :-( et de les tester: